Vegetarian pea soup

1. Yekem, gava ku pejirandin, diyar bikin ku ew bêkêş be. Hin cûreyên çiyayan Bacê: Rêber

1. Yekem, gava ku pejirandin, diyar bikin ku ew bêkêş be. Hin cûreyên masî hewce nebe ku kêmî 5 saetan berî xwarinê, ji hinek hewce ne hewce ne. Gava pêwîst be. Li pisîkên mezin ên kulîl, gûr, garlic, parsley. Peel serion û paqijên piçûk jî jî jêbirin. 2. Pêşî li mirinê di ava sar. Hemû materyalên di saucekeke mezin de binivîse û ji bo 40-50 deqe germê kêmtir bikin. Wê şewê amade ye ku dema peas û kedê amade ne. Di dema xwarinê de, carinan di demekê de veşartin. Bila şûv ji bo 5 deqîqan bêdeng bimînin, paşê bi pêvajoyek blender an jî pêvajoya xwarinê veguherîne. 3. Berî ku xizmetê, hewl bikin û hewceyê bixwaze, bêtir xwê û gewrê zêde bike. Ji bo baxçeyê fransî bi fransî fransî bike û bi parsleyê re bikin.

Serving: 4