- Sugar - 200 Gram
- Butter - 300 gram (200 ji bo kenekek, 100 ji bo tije)
- Eggs - 4 parçe
- Bihar - 200 Grams
- Soda - 1 teaspoon
- Milk - 2 tomar. spoons
- Pekînê - 1 teaspoon
- Gewra şekir - 140 gram
- Raspberry jam - - Ji bo bîhnxweş
Di tewra me de şekir, 200 gr. masî, hêsan, rûn, soda, şîr û paqijk. Heya ku hêsantir bistînin. Di testê de encamkirina encamên paqij kirin. Di rûnê 6-8 deqîqan de rûnê, di 190 danê de hat hesab kirin. Niha em bila ji bo biscuitsên me tije bikin. Ji bo vê yekê, ji bo komkujiyek homogeneous hewce, hûn hewce nebe ku hûn mirinê û rûnê çepê bikişînin. Her biscuit di nîv (dora) de kêm kirin. Dema ku biscuhevkirina me dike. Em nîvê biscuit derxistin, li ser wê girseyî piçûk û kelek kemînan jam belav kirin. Ji jor li ser prensîpê sandwichê em ê vê karsaziyê bi nîvê duyemîn biscuitê vekin. Bi şekirê paqijkirî, spî bi raspberryên nû veşêrin û xizmetê dikin. Bon appetit! :)
Serving: 6-8