Çi tiştên ku dişewitîne zehmet dibe?
Bi rastî, bila bi rastî ye ku em ji berhevkirina xwarinê xwarinê û xwarinê, xwariyên xwe bi zirarê ne. Her bijîşkek bijîşkek hişk dê bêje ku ev hevgirtineke germê dê digel dijwar be. Li ser pakêtê hûn ê neyê, lêbigereyên hûrgelan peyda dikin, ji ber vê yekê pirs dikare tenê nûbûna xwarinê, ku di nav xwarinan de tê bikaranîn.
Hin hilberan hilberîna protein vexwarina hilberê û pir caran bi genetîkî veguherî guhertin. Ew tehlûk ji pir kesan ve nebe, lê heke mirov mirov nexweşiyek gluteîn heye, paşê xirab dibe. Wek nexweşiya wê tenê tenê doktorê dike.
Berhemên nîv-pêşî yên masî û xwarinê çi ye?
Di vê deverê xwarinê kêlîk, bermîlên bermîl, cilên amadekar û soz. Lê pîşesazên ji bo aboriya aboriyê dermanê veqetîne, xwarinek kêm kêm bikar bînin, û carinan xwarina qehweşînek kêm, hilberîna proteîn û fat, ku ji hêja xwarinê kêm-kalîteyê ne. Herweha, parastin û rengînan bi hilberên semi-finished, yên ku bi tenduristî nexweşî ne. Gelek hilberên kalîteyê û bîhnfirehên hilberên nîv-damezirandî li ser bihayê girêdayî ye.
Çiçikên zirarê zehmet e?
Ev hilber tune ku bi krîban re tune ye, û ew ne diyar e ku çima van nameyan bûn, lê ew ne. Çimkî bingeha krîza krîza cûreyên cûda hene û protein masî paqij kirin, stabilizers, kûçikvanan, paqijkirina bîhnfireh, xwarinê û hestî spî, parastin û yên din ên din. Ma ez hewce me bêjim ku li krîza krîbên vîtamîn tune hene?
Sosages, sausages, sausages çêkirî hene
Sosages çi hatine çêkirin? Ev rewş e ku gava ku hûn nizanin ku hûn nizanin û wê nebêjin, ew ji lîsteya materyalên tenê ditirsin.
Em ê kalîteya kaxezê û xwarinê bîr nekin, em ê di çarçoveyên xwe de ji bîr nekin, lê em di derbarê GMOs (hilberên ku ji organîzasyonên veguherî yên genetîkî ve hatine guhertin) bibînin. Lê ne hemî pisporan li ser labelên wan li ber vê yekê nîşan dide. Û herî girîng, pir balkêş, di nav wan de gelekî gelemperî û pîvanên gelemperî yên sausage hene.
Pêdivî ye ku ji bo zerara GMO-ê biaxivin. Em dizanin ku GMOs ji bo ji bo jinên ducanî, mutagenîk û bandorogenîk ve, nexweşî proteinsên biyanî digire, kêmbûna xerîb, reaksiyonên alerjîk nîşan dide.
Hinek hilberên bêbawer ên bêbawer bi xwarinê xwarinê bikar tînin, ku ji hestên erdên ku ji hêja xwarinê têne çêkirin. Gelek caran, hilberîna xwarinê sausage bi xwarina kalîteya qehwe ya xirab, karûbarên ku ji ber vexwarinê ve tê bikaranîn. Ji ber ku jêhatî ye? Better em nizanin. Rast e ku ev materî bedena me dikeve, û bîhnê sausage ji hêla additives ve hate asteng kirin.
Parzêdana Soyînîn di sausageê de tête ye, û ew pir caran genetîkî guhertiye. Hem heman materyalên di sausages, sausages û cûreyên din ên sausage têne dîtin. Di heman awayî de cûdahî di pêvajoyên pêvajoyê de ye.
Mavera zirarê çi ye?
Ev cureyê hilberê di xwarinê xwarinên ku hewldanên pir hewldan nekirin. Ji marê û oleomarganine çêbikin. Pelê berhemê bi bedenê zehf e, ji ber ku celebek zehf ne hilberê xwezayî ye.
Dermanên xwarinê yên ku tendurustî ne
Hûn dikarin ji bo demek dirêj vexwarinê xweş bikin. Lê di encamê de, hûn dikarin xwarinên xwarina xwarinê lîst bikin ku hûn hewce nebe, ji ber ku ji ber xwe biparêzin, û kîjan pir zehf e.
Sodium nitrate
Pir caran sodium nitrate di sausages, ham, bacon û sozê de zêde dibe. Nîtrojenê sodium e ku materyalê carcinogenîk e, ji ber ku ev dibe sedema kanserê.
BHA û BHT
Ew di chips, gum û xwarinên xwarinê de têne zêdekirin. Ew nermalavên ku ji bo reaksiyonên ku dê bibe sedema kanserê bibin.
Propyl gallate
Ew şewqên amadekirinê, hilberên nîv-xwarinê yên xwarinê zêde dibin, ji bo ku gumê çîçê ye. Vê gavê dikare bibe sedema kanserê.
Sodiuma Glutamate
Ev yek eşkere xwarinê navdar e. Heke ku gengaz dibe, karê bîhnxweş û bîhnfirehiyê zêde dibe. Gelo dibe sedema nexweşiyên nervous sîstem, nausea, serêş. Pirsgirêk e ku ev additive tê bikaranîn, û hilberên bêyî bêyî bêbawer dibînin.
Aspartame
Ew şêrîn e. Pir caran di xwarinê xwarinê de têne bikaranîn. Di hinek rewşan de, dikare dikare pêşveçûna kansera kansê, bi pergala nervous bandor dike tesîrê, dibe sedema derman.
E-supplements
Di nav parastin û diranên wan ên ku qedexe dikin qedexekirin. Di nav de gelek xwarinên xwarinê yên e-ê: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240 hene.
Gelek xeterên xeter e: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 û din jî hene.
Êdî li gorî wan navên navên an jî anî binivîsin. Ew dikare "nivîsandinên avêtî yên spîkirî", "tête famkirin". Hêzên xwarinên hişk, yên kîmyewî, stabilizers, diranan, dikare dibe sedema nexweşiyên herî gelemperî: reaksiyonên alergî, sernavê, tehsîbûn, deryaya, nausea, û di kêşeyên kêmîn de, kansêr.
Hûn xwarina ku ji bo tenduristiya xwe zehmet e hevdîtin. Û tevî tevahiya tevliheviya hûrgelan, maqûlên kevneşandî, kulikan, ravioli, sausages û hilberên din ên din jî, em nikarin wan bidin û berdewam bikin wan. Wê kêfxweş e. Pêguman, ji ber ku em gelek caran ji nexweşiyên nervisî, dysbacteriosis, gastritis û cûrên din jî têne ditirsin, û zarokên me bi alerjî re çêbûn?