Zêrîn ji bo zivistanên zêrîn - xwarinên xwarinên bi xwarinên xwarinê - Frozen, xwarin û avêtin bankeyan, amadebûna caviar

Ji bo zivistanî ya hilbijartinê ya bijartî û zehmetiya kalîteyê bi destpêkê re zivistanê berbiçavkirî, xwarinê, stewed û birçîkirî ye. Pir caran, agarikên honeyî yên xweyek bi bişkojk zehfî nebe û paşê - ji encamên nefret û nezaniyê nefret dikin. Zêrên derewkarên derewkar ên cewherî yên cewherî yên cewherî, cafên nerm û pîvanek zehf hene. Berevajî wan, specimên xwarinê çermê têne hene, bi hêla piçûkên piçûk, û hundir-hûrs. Sêşema zeviyê ji bo kincên ji bo hilberîna zivistanê di dema wextê Tebaxê-çiriya pêşîn de dibe. Di vê demê de bû ku hejmareke mezin a nifûsa ku bi karanîna xwarinên paqijkirî yên bi karanîna karên hestî yên zivistanên zivistanî, zivistanên zermî yên zivistanî, çalakvanên xwarinê vekirî têne xwar kirin.

Berî ji bo hilweşandinê an hilweşînê, kincên pêdivî ye amadekar e:

• Di destpêkê de, kişînek şîrîn di nav avê de bi sîtric acidê re qeçax e ku rengê xweş bikin û rizgariya xwezayî ya parastinê;
• Heke keleşên xwarinê ne, pêşî pêdivî ne ku berî xwarinê bixwin. Piştre, ji pişkên jêhatî, hûn dikarin ji bo zivistanan amade bikin.
• Heke kûçikên fungî pirfireh in, ew divê di nîvê pêşî de jêbirin;
• prensîpên jêrîn her tim ji bo vexwarinê ji bo vexwarinê ye: 1 kg karkerên nû yên di 3 lîwanê de, û 1 kîlok berbi - 1 lîber jar in.
• Ji dema ku berhevkirina destpêka xwarinê de, honey dikare ji çend demjimêr bêtir tomar kirin. Kirê firotanê di nav bazarê de, ew hewce ye ku peyvên kolektîf ji ji firotanê bibînin;
• Bêguman ji bo amadekirina amadekariyê, pişkên ji bo mîkroşên hêja li ser bira çêtir dibin. Lê tenê heke eger avê yekem di dema xwarinê de xwar kir.

Zincên zêrîn ên ji bo zivistanê bi tomato û germê çermê - bi pisporê bi rûsî

Zincên zêrîn ji bo zivistanan bi tomato û mîktatoriya Bulgariyê li gor ravekek bi wêneya bi riya nû û nûvek baş e. Amadekirina amûran dê tenê 40 deqîqeyan bistînin, û stoka kêlîkek dilxweş ê her salê peldanka we dihezîne. Tevî rastiya ku "diyariyên daristan" bi xwe bi xweş in, ew bi pisîkên herêmî, parastin bi bi kewçêrên kêrhatî re bêhtir germtir dibe.

Ji bo zeviyên tomar û pevçûnê Bulgarî bi zivistanên hewl bidin

• keleşên honey - 1 lître
• Sorê sor yê Bulgar - 1 kg
• tomatoesên zêrîn - 700 g
• bingeha aciyayê acik - 1 tsp.
• xwê kevir - 1 têr.
• şekirê çerm - 2 çerm.
• rûnê rûnê - 0.5 çermê.
• giyayê - bîhnxweş

Derhênerê gavê li ser dermanê ji bo zivistanê bi macareya bulgarî û tomarbekirê veşartin

1. Hemû materyalên hewce bike. Vegetables vexwarin, kincên cûre û avêtin.

2. Ji mîkrobên Bulgarî qirikên kevir derxistin, sebên ku bi storiyê veşartin.

3. Teyrê bistînin û kubên piçûk dûr bikin. Hûn dikarin bi rêya grûbê xwarinê tomarokan tomar bike.

4. Kişandina kişandin, paqijên mezin.

5. Bi kemên bilind ên li ser kemek kûr a vebawer a qonax bikin. 20-minute de ji bo meriv bi şekir û saltê vekin.

6. Piştre nav kemirên germî yên germî vekin û hêdî bi karmendê tevlihev bikin. Ji bo 20 deqîqeyên din ji bo herdu herdu hevgirtinê bidomînin.

7. 2 deqîqe beriya amadekariyê, di nav rêjeya sûkê de bikişînin û kovar zêde bike. Komkujî li seranserê nîv-lîrek vekirî û bi lîsên paqij ên paqijkirî belav kirin.

Kincên zêrîn ên ji bo zivistanan bi tomato û kevirên germê bi wêneyê re amadekar e!

Ji bo zivistanên hilberîn-gavê bi gavê gavê

Çiqas ji bo zivistanên zêrîn ên zêrîn û dilşikên dilşandî yên dilşandî hene! Ji bo ku ji bo maseya tazilê bi lez têde ve, ev kincên dirêjtirîn demjimêran ne amadekirin, û di çarçoveya jarsan de têne firotin, hema hema tevahiya salê de têne tomar kirin. Gelek kes bawer dikin ku wan nirx nakin, bila ji bo kûçikek "spî" spî, lê belê lihevhatina vîtamîn-dewlemend ya fungî li dijî pêşniyar dike. Bikaranîna masîgirtî ji bo karûbarkirina karê germiya tîrîdê û karûbarên hematopîisiyan çêtirîn. Naveroka wan ya calorîk ji hêmanek kêmtir e, û nirxa nutroj ji hêhtê hêvî kirin. Ji bo zivistanên ji tevahiya malbatê re li ser gavê gavê gavê gavê gavê zêrîn.

Karkerên ji bo qirêjê ji bo zivistanan vexwarin

• kincên nû - 4 kg
• ava vexwarinê - 1,5 l
• garlic - 2 diranan
• kevirê masî pejirandinê - 8 pcs.
• pelên laurel - 4 ton.
• Sûk û sifrê rûniştin - 2 çermê.
• şekir - 1 têr.

Derhênerê pêngavê gavê li ser çermê masîxanê ji bo zivistanê

1. Avê avê, avê dişewitîne honeyek nû ya şewitandin. Piştî 5-10 deqîqeyan, avê pêşîn darê. Dema ku di avê duyemîn de amadek kişandin.
2. Bi kulînek di kûçek cûda de firşandinek qirşkirî çêkirî. Di birçê de laurel, kemir, plîlên garlic, şekir û salt.
3. Ji bo 3-5 deqîqeyan vexwarinê bixwin. Avêtina agirê ji agir vekin û vexwariyê çareser bikin.
4. Di çarçoveya sodê de nîv-lîrek hilweşînin, paşê bi tîrêj bikin. Di hemî konseran de kincên paqij kirin.
5. Bişikên bi topê re bi kincê germî ve bistînin û bi dûrên mîkroşînê vekin. Ji bo zivistanek li +4 heta +16 di nav tarî de hilberên honeyek bijartî.

Çiyayê ji ber zivistana zivistanê - bi riya wêneyê re

Zincên zêrîn têne dîtin ku ji berhemên xwarina xwarinê herî kevn e. Hîndarkirina komkirina hevalên wan bi nifşan veguherandin, û xwarinên xwarinê pirfireh ji hêla çapemeniyê, bernameyên televizyonan, malperên înternetê belav kirin. Naveroka calorîk ên kelepên populer kêm e, û ew ji me re destnîşan dike ku ew ji wan re hilberên xwarinê nas bike. Li ser zivistanê ji zivistanê çi çi nabêjin ku derheqa dilxweş û bîhnxweş. Ev kirîna pêkanîna hin hejmarê rûnê rûnê û rûnê germê digotin, û ji ber vê yekê naveroka fatê ya hilberê bi hêsanî re rêza nerm. Her tiştê ku ev bû, kalîteyên aromatîk ên ji ji spî veşartî pir ecêb in, ku hêjayên nirxên calorîn bilind ne mecbûr dike ku ji bo zivistanên ku ji bo zivistanan dûr bikin.

Kontrolên ji bo amadekariya caviar ji zivistanên ji bo pêşniyarê bi wêneyên re

• kincên nû - 3 kg
• pîvana 800 g
• naveroka germiya navendî ya navîn - 200 ml
• petrolê - 100 ml
• erdê an masî-0,5 tsp
• xwê - bîhnxweş
• dakêşkêşî - 20-30 pcs.

Li ser gavên gavê li ser dermanê ji bo zivistanê ji zivistanê re

1. Bila hemî materyalên ku pêwist be. Mêrên kalîteyê, kulk û nûçikên nû be.

2. Pîran bi bi qeyek mezin re qutkirî ye. Di pişkek mezin de, germê rûnê germê, heya zêrîn heta ta zêrîn.

3. Hevşokên li gor planek normal, şîn, tengahiyê, li perçeyên biçûk biçin. Kincên kûçikan li ser germê kêmtir heta ku bêtir mîzê bêtir belav kirin.

4. Pişkên rûnê xwar, qirêjiya navxweyî ya navîn di nav kincan de veşartin. Girseyî girseyî. Ji bo dewlemendiya zehf a 5-10 deqîqeyên din ji bo karbidestê kar bikin.

5. Jarsên piçûk bi hûrgelan vekin û veşartin. Ji bo zivistanên jermî bi kovar germ belav bikin. Bi karûbarên tengî, sar û sar bikin.

Çawa agirîkên xwarinê ji bo zivistanê - Çuştina xwarinê ji bo xwarinê

Ji bo zivistanên bêhtir honeyikên dirûşmet, pirrjimarokên bermîl ên bêkêşî yên bêbawer, lîsteyek ecêb a taybetmendiyên erênî hene. Ev kincên bi bandorê bi tuberculosis û enfeksiyonên paqij ên bacterîkîdal hene. Ararîkên kevir ên kevn ên bi staphylococcus û E. coli re têne bikaranîn, ew bi bandor bi karanîna tîrmehê bandor dikin û bandorek antitumor. Ma ji bîr nekin ku keleşên xwêkirî ji bo xwarinên rojane û menuê festîvalê snaxek dilxweş û nutritious in. Çawa agirakên honeyî ji bo zivistanê çawa vekin, li dersînerê xwarinê gavê gavê bibînin.

Ji bo amadekirina amadekariyên zivistanê ji bo zivistanê de werzişandin

• kincên nû - 5 kg
• xwarina kûçik - 200 g
• garlic-spicy - 1 head
• umbrellas - 5 pcs.
• paşê ya hesp-radish - 1 parçek.
• masî yên mêrxweş - 20 pcs.
• pelên laurushki - 5-6 pcs.
• pelên perçik û şêr - ji bo 5-7 dûr.

Derhênerê pêngavê gavê li ser çiqas çiyayê megûmê çermê

1. Merikê xweşikên nû yên, du çend deqeyan di avê avê de bixwin.
2. Li bucket enameled layers of spices, salt and honeyics. Zordariyê li ser jorîn.
3. Heke di rêyên sar de tête kirin, heta ku kincên amade ne ku ji bo 2 mehan bisekinin. Heke ew germ e, hingê keleşên zêrîn dê çend rojan amade bibin.
4. Piştî dema ku diyar kirin, ev çêtir e ku ji bo kelezên ku ji bo kûçikan paqij bikin, bi laşên tûşî yên plastî vekin û bi xwe di hucreyan an li sarfê de veguherînin.

Zivistanên zêrîn ên ji bo zivistanan: Vîdyoya video

Ji bo kûçikên ji bo zivistanên kevir ên piçûk - kadushki yên me yên berbiçav yên berbiçav. Îro ew di rojê de agir nebûn. Lê ev e ku ev e ku meriv bi kincê kincê xweşikêş e? Ew xuya dike ku, wekî berê li kadushkahê, îro hûn dikarin kûçikên bîhnxweş ên ji bo zivistanan li bankan. Bêguman girîng e ku çend qanûnên ku ji hêla dermankirinê ve têne darizandin. Pêşîn, baldarî her fungus berî xwarinê bixwin. Ya duyemîn, tenê materyalên nû yên bikar bînin û nehêle xwêçikên iodized. Sêyemîn, ku di hundirê kanseran de tenê li wan bankeyan bimînin, ku tune tune, zerar, kûçik, chips, etc. Zêdetir li ser çiqas ziravên zêrîn ji bo zivistanên zivistan çawa çiqas, xweya vîdyoyê bibînin:

Ji bo zivistanan ji bo zivistanê zûtirîn

Ji ber demên kevnar, zêrên zêrîn ji bo pirrjimariyên wan têne nirxandin. Di hilberîna salê de ji hêla hîterarekî de zûtir bû, ji bo 400 kîlometrên mîloyan zêde dibe. Niha, kincên zêrîn bi gelemperî li ser pîşesaziya pîşesaziyê mezin têne çêkirin an jî ji bo zivistanê ji bo hilberîna zivistanê. Û heke hûn demekê ku hûn bi tevahiya bermîlên "trophies" hilweşînin û saltê, îro hûn dikarin bikarhênerê serbixwe bikar bînin. Bazirganiya rezber di vî awayî de pir erzan e û demek kêmtir e. Bêguman girîng e ku ji bo zivistanê ji bo tedawiya rast ya zermî bizanin.

Ji bo zivistanê ji bo zivistanek zirav

• kincên nû yên nû hene - çiqas hene
• kevirê xwê

Derhênerê pêngavê gavê li ber zivistanê zivistana zivistanê

1. Nivîneyên nû yên bêyî zirarên zirarê digerin ku di avê de avê û bi bilêvkirina citric acid. Piştî 2-3 demjimêr, gava ku hemî kûçikên crawl, û giyê diçin, avê vexwarin û dîsa agariyên honeyî hilweşînin.
2. Avêtin fungus li ser tofên paqij bikin û nimûneyên mezin ên nav 2-4 parçeyan dûr bikin.
3. Di qonaxa duyem de, agariyên honey dikarin tirsa, termî an jî şewitandin, li ser armanca paşerojê ya hilberîna nîv-paşîn li ser xwe girêdayî ye.
4. Di hilberên piçûk de li bûrên piçûk an naverokên qutkirî de belav bikin.
5. Ji bo ku hûn pargîdanek nerazîbûnek yek ji bo karanîna wan tête avêtin paqij kirin. Re-tengahî ne destûr e.
6. Ya herî baş çêtirîn şikleke hişk e, lê her weha jî modea germayî ya gelemperî ji bo karê kartêk baş e.

Ji bo zivistanên amadekar amadekar e ku karê wext-dem û dema-xweseriyê ye, lê karê yekser rastek rastîn e. Vê kişandin encam e ku bîhnxweş, aroma û taybetmendiyên kêrhatî ye. Dermên zêrîn dê alîkariya rojane bi bi xwarinên gastronomî vekêşin, û li gor bîranîna herî baş çêtirîn bikin - dê menuê yekînek bi navokên rûsî yên rûsî yên pêdivî ye.