Amber jam ji hêsirên ji bo zivistanan: xwarinên hêsan - pênc deqîqe

Pearl jam tê nîşandan ku yek ji parçeyên herî herî bîranîn e, ew e ku ji bo cûrbecûr û heywanên dirêj di samovar de çêtirîn. Û ji hêsirên ji bo zivistanên berbiçav (tîrêjê bi wêneya jêrîn re dişewitîne) tenê taqil, lê jî jî kesk zehf be, lê di nav cewheran de, cûre. Ji ber ku "wild", li ser serpêhatina nerazîbûnê, dibe meriv dikare jar û paqij e, û ji tevahiya fêk an zêrîn amade bibin. Pearlên pirr û ji bo ezmûnên cuda yên li jam. Ji bo nimûne, da ku bîhnfirehiya fêk û şîroveên unusual zêde bike dikare bi lemon (citric acid), nînange, cinnamon, vanilla, zilmê bibin. Di vê gotara de, tecrûbeyên herî baş û pêşniyarên ku ji bo zivistanên cûrbazî yên cûrbekirî digerin hatine danîn, pênc deqîq û bijartan bêyî şikilandin. Em hêvîdar dikin ku tedbîrên gav û gavên hêsan ên bi wêneyan û vîdyoyan dê ji we re alîkariya we bikin ku hûn li ser vê dilovaniyê û nûçeyên ku ji hêla hêsantir ve bêtir vebikin.

Ji hêsantirên lemonê - bi gav bi gavê gavê bi riya wêneyên bi hêsan e

Lemon û pirrjimar - herî hêsan û di heman demê de ji bo amadekariya jemayê jiyînek baş. Di vê recipe de, avê tune ye, da ku ji bo amadebûna pêşî ya 12 saetên pêşîn divê dê fêkiyek fêk be. Lê bi gelemperî, jamên hêsan ên hêsantir bi lemon ji dakêşînek bi gavê bi wêneyên jêrîn re zû, bi lez û zû hêsanî amadekirin.

Ji bo pêşniyarên bi wêneyên bi hêsir û lemon re bi jamek hêsan a hêsan

• hêsir - 2 kg
• lemon - 1 pc.
• şekir - 1, 5 kg

Derhênerê pêngavê ji bo dermanên hêsan ên jam ji hêsir û lemons ji bo zivistanê

1. Em bi paqijkirina paqijên baş-vekirî dest pê bikin - bi tevahî peşikê veşartin û hilberên bi septumê veşartin. Piştre pişikên piçûk diçin qulikê piçûk.

2. Vegere danûstandinên berê amadek nav kûrkûr veguherînin û bi şekirê veguherînin. Bi tevahî vekirî, da ku hemî hêsirên bi hêla çekirê ve girêdayî ye. Pêvek veşartin û 12 seetan ji bo rezelê bişînin.

3. Di vê demê de pearlê pir gelek juê bidin, û ew ê gengaz dibe ku diçin xwarinê wê de. Ji xwê ji lemonê vekişînin û bi zeviyê zêde bike, pêvêjin û agir heta ku şewitandin.

4. Piştî ku girseya çêdikî, agir kêm dibe û bixwe, pêdivî ye, nêzîkî 3 saetan. Dema ku brewê xiftir bibe, hemû fêk wê tevahî hilweşîne, û girseyî wê rengê ji rengê zeravê zêrîn biguherîne.

5. Ew tenê bimire ku derman li ser jermên barîn û corkê derxistin, paşê paşê pêdivî ye ku karkerên pêdivî ye ku heta ku bi temamî tûjî. Ji pişkek bêdeng bike ku ji ronahiya zûrek di nav şîn a şîn de dûr bike.

Ji hêsantirên bi cinnamon û vanilla - Ji bo zivistanê, gava gavê gavê zivistanek hêsan e

Çiqas taybetî baş e ku hêja ji bo jam e, da ku ku avahiyeke fêkî pir celeb û mêran e. Ji ber vê yekê, ku ji hêsirên zivistanek dilşik û bîhnxweş vekirî werdigirin, wek nimûne, bi cinnamon û vanilla, hêsan e. Bi awayê, her du spî bi temamî bi teyrên bêkêmasî yên berbiçav re, bi taybetî bi rengên jencî digerin. Di derbarê zivistanên jêrîn de gavê gavê bi hêsantir bi cilamon û vanilla çiqas pêdivî ye.

Ji bo zirarê, cinnamon û vanilla ji zivistanên pêwîst yên mûzikên pêwîst

• deryar - 2-3 kg
• şekir - 1,5 kg
• vanilla - 1 pod
• cinnamon - 0, 5 tsp.
• ava-1

Derhênerê pêngavê ji bo pêşniyarên hêsan ên ji ji hêsir, pinnamon û vanilla zivistanê

1. Ji bo çêkirina jam li vî rengî pêdivî ye, hûn hewce ne ku hûn hewceyê mêran û zêrîn bi piçûkek spî re bikişînin. Çavên min û nîvê darê,, kravê jêbirin û kubên biçûk biçin.
2. Ji sipupê ji avê vexwarinê avê û şekirê bixwin. Dema ku ziravên zêrîn bi tevahî bihejirandin û syrupê kûrtir dibe, wan ditirsin û 3-4 saetan li odeya odeyê bistînin. Her weha cinnamon û naveroka van vanilla pod (dikare bi cilê vanillin veguherandin).
3. Piştî wextê diyar kir, em bi panê û mirinê şewitandin ser agirkujiyê û ew bişînin. Em ji çermê derxînin û agirê kêm bikin, heta ku girek xistin.
4. Em bi herdem bi şilê dar xistin, ji ber ku ew şewitandin.
5. Pawlos jam amade ye ku çaxê paqijên berê bi tevahî veşartî ye, û girseyî tîrêj dike û kurt dike. Li ser cûreyên pirrjimar girêdayî, pêvajoya avê şewitandinê dikare ji 1.5 heta 3.5 saetan dakevin. Di vê demê de, hûn hewce ne ku hûn jars û kincan veguherînin.
6. Em li jamê amade kir ku li ser kincê vexwarinê vekin û bi lîsan veşartin

Ji jorên qirêjên berbiçav - - gava gavê bi pêngavê bi citric acid re

Xemgîniyek hûrgelek taybet, ku pir bi jam ne wek, ji hêsirên bi lobules re bi amadebûna cîtricê amadekirin. Ji ber ku derveyî vî rengî jam pir xweşik e, ew pir caran li ser masê xizmetê dike an jî ji bo kaxizan tê bikaranîn. Çawa ku ji hêsirên citric acidê veşartî berbiçav dikin, ji riya jêrîn hîn bibin.

Ji bo pişikên citric acidê ji bo jamên nexşer yên hewce ne

• deryar - 1 kg
• şekir - 1,4 kg
• citric acid - 1/4 tsp.
• vanillin - 1 pîroz
• 250 ml

Derhênerê gavê gavê ji bo dermana jorîn a bi hêsantir û lîloyên asîdî

1. Pearsên paqij û paqij bikin, ji ji tovên paqij kirin. Piştre fêbê di spûkên piçûk de jêbirin û ji bo 5 deqîqeyan avê avêtin.
2. Dabeşên hêsir û avê sar dişînin, di nav rengek avêtin.
3. Ji avê û şekir ji sipî veşartî. Syrupê nişk bike û 3-4 demjimaran di bin lîdê de bimînin.
4. Gelek agir li ser agir bişînin û ji bo 20 kîlometre û bi temamî baş bişînin.
5. Pêvajoya dawîn du caran dubare bikin. Ji bo sêyemîn sêyemîn jam bike, ji bo citric acid add add and 10 minutes for cooking.
6. Hêzên jor li ser jarên jînkirî bistînin, hilweşînin, heta ku jam şîn.

Ji hêja zivistanê ji ziravên jîndar yên jîndar yên jîndar zehf - gav bi gav bi gavê gavê zehf

Ji bo zivistanên zêrîn ên dilxweş û flavorful jî ji hêsirên dijwar ên paqijkirî têne kirin. Piştre cûreyek pişikên zehf û zirav ên ji bo zivistanan ji jêr veguhestina gavê bi hêsantir a hêsan e ku hûn ji kerema xwe re bi xwezayî û havîna xwezayî ye.

Mînakên Mînak ji bo Zivistanên Hêzên Hard Harder ên Zêrîn ên Zêrîn

• şehîdên şîn - 1 kg
• şekir - 1, 5 kg
• firotikên hêrs - 1, 5-2 cups

Derhênerê pêngavê ji bo pêşniyarên zivistanê yên bi ziravên ziravî yên zivistanê

1. Dîsên min ji sepûreyê paqij kirin. Em li wê qulikên piçûk derxistin û lez da ku ew avê avê sar. Hingê qirşên ku ji bo 10 deqîqeyan vexwarinê bixwin û paşê bi rengek diçin.
2. Em du duçikên rîtirên hêrs binêrin û bi şekir re binirxînin. Ji serxweşê re bişînin û 5 deqîqeyan bixwin.
3. Bi syrupê germ digire qulikê qirêj bikin û li sermagehê odeyê derê şevê bistînin.
4. Di sibehê de em fêkî di syrupê de bikeve avêtin û agir kêm bikin, ji bo nêzîkî nîv saetekê bixwin.
5. Ji plê veke vebirin û bihêlin ku ew bi temamî baş bibe. Em pêvajoya 2 caran carî dubare dike.
6. Hot jam li ser jarsê veşartin, bi kûçeyek kûrahî ve em ê lîsan veşartin û pêşî li kincên germ ji berjîna şerm bikin.

Fast jam-pyatiminutka ji tirpek bêyî seqetkirin-ji bo zivistanên gavê-gav-gav

Jam-pênc-şeş ji hêsirên ku bêyî şikilîbûnê ne - yek ji hêsantir û hêsantirên hûrgiyan ji bo zivistanê. Ji bo ku hestiyariya rastdariyê bigire, hûn hewce ne ku hûn bi bedenek zehmet biçûk bidin. Çiqas bi hêsantirkirina bêyî ku bi hêsirên pisîk bi jam-pyatiminutku zûtirîn bixwin.

Pêwîstiyên ji bo pênc-jam jam ji pişkek bi temamî bêyî destûra pêwîst

• Pears -1, 5 kg
• şekir - 1 kg
• lemon - 1 pc.
• honey - 1 têr. l.

Derhênerê pêngavê gavê ji pênc-ê jamê re bi qirikên bêyî nehêyî ji bo zivistanê

1. Dîsên piçûk yên teyrê veşartin û derxistin. Çermê piçûk.
2. Peyvên bi şekirê vekin, kûçik û zêrîn a lemon zêde bikin.
3. Tişt bi tevahî bihevrekîne û şevê di bin sermayê de di bin lid.
4. Di sibehê de girseyî gihê gavê, 15 hûrdeyan ji bo avêtin û zû ji ji planê vekin.
5. Prepack pearls jam on sterile jars and roll.

Ji hêla gavê veguhestina gavê ya gavê bi lemon, nebrayan û hilberê ji hêsirên hêşîn ên kêfxweş

Di pêşniyarê yekem de, zehf di şîreta jiyayî de ji hêla kesk ve, lemon û norange dibe ku bêhtir xuya dike. Lê ev yek fonksiyonek hêsan e ku mûlekî hêsanî ya mîkrokek bingehîn dike ku her weha hêjayî şehrezayî dibe. Hemî agahdariyên amadekariyê jam ji ji hêla kesk, lemon, germî û hilberê di binê gavê de gavê gavê zûtirîn.

Pêwîstiyên ji bo jinan ên kesk, lîmon, orange û hilberîna dilxweşiyê

• pişk - 1 kg
• şekirî - 1, 3 kg
• orange - 1 pc.
• lemon -1 pc.
• 3-4 çerm. l.

Derhênerê pêngavê gavê ji bo dermana lez ya jam ji pearl, lemon, orange û hilber

1. Pearlên min û ji hilberên sunflower û dabeşan paqij bikin. Bi pişkên piçûktir û bi şekirê veşartî.
2. Bi lemon û norange bi me re veşartin, bi xiravên din zêde bike. Ji bo lemonê ya xwê vekin, û kulikê biçin nav kubên piçûk.
3. Neryonê bi hêserek zêde bikin û baş baş bike. Ji bo 4-5 saetan ji komkujiyê derkeve.
4. Mack li bin tewra avê û avê diçin. Piştre bi kelek zeviyên zeviyê di paqijê germê de hişk bike.
5. Me li ser agirê mirinê şewitandin û li wê derê rawestin. Ji bo 15 deqîqeyan bixwin û heta ku bi temamî têde veşartin.
6. Bi heman rengî veguherîne.
7. Dema sêyemîn piştî avê, hilberê xwe hilbijêre û 10 deqîqeyan bixwin.
8. Em li bermîlên esasî yên li ser firotên stirîl, cork derxistin.

Amber jam ji hêsanên ji bo lokolên zivistanê - bi gav bi gavê bi riya vîdyoyê re derbas dibe

Ji hêsantirên tîrêjê (ji bo tîrêjek ji bo lobûl) ji bo zivistanek di bîhnfirehê de bêtir nexşeyên zirarê, nîgarî an jî cinnamon ne. Ne hemî grûp ji bo merivkirina xemgîniya vê yekê baş e. Ji bo nimûne, hêsirên hêsan ên kesk, û herwiha cûreyên şewitandî, ku bi navê vîdyoyê, nikare rastdar û rengê rastîn nîne ku bi vî rengî pênc-deqîqe. Ji bo ku ji zivistanan an bi tevahiya zivistanan re ji hêsirên amber jam çêbikin, hûn jî hewce ne jî lemon an citricê. Hemî agahdariyên amadekirina jamavê kêfxweş e ku bêyî vakslêdanê li vîdyoya jêrîn.