- şekirê - 2 kîlogram
- Roma - 0.5 Lîters
- cognac - 1 glass
- bêyî ditirsin - 300 gram
- bêyî birçîbûnê - 300 gram
- bêkêşan - 200 Grams
- fêkên şewitandî - 600 gram
- Nûçeya nû an çandinek nû - 200 Grams
- Çayê bihêztirîn - 1 liter
- şerabê sor yê sor - 2 lîber
- Oranges - 2 Pieces
- budçeyên derxistinê - 8 perçeyan
- masî yên mêrxweş - 4 parçe
- cinnamon - 2 parçeyan
prunes, dans û raisîn ji bo şuştin, di bin kûçikê de, avê avêtin avêtin û ji 10 deqîqeyan re bimînin. paşê fêk rengek veşêre. Dates, fêkên şewitandî, prunes û pineapples biçûk parçe piçûk. Hemî fêk di nava sauştê de derxistin. Orangeş di nav çemê de, di çarçoveyê de çêdibe ku dorpêçkirina cenazeyê. di saxçek piçûk de cih bikî, pisîk û meyroşê xurt bike. Ji nîvê avê paqij bike û ji bo avêtinê bike. Lidî vekin û ji bo 15 min vekişin. Wine bêyî avê. Bîranîna citrus spûyê digel, 2 deqîqeyan din germ bikin. Şerabê şekirê ji şewitandinê ve bişewitînin Şekir bi cognac û rûm. Li ser qirçê fêk derxistin. Şekirê zêrîn-şînek li ser serê rûnê, ew agir bişîne û bi tevahî şewitandin. Çêk xurt bû. Stenbolê û avêtin qirêjê fêwê, li wir jî ji bo şerabê maqûl veşartî. Pêvek û baş bi fêk li ser çilan.
Serving: 12