- Agir - 2,3 kîlogram
- Cenazeyên - 1/2 kîlogram
- Onions - 100 gram
- Garlic (denticles) - 6-8 parçe
- Parsley (roots) - 100 Grams
- Parsley (herbs) - 20 Grams
- Salt - 40 Gram
- Petrolê - 200 Grams
- Pêlên cilên - 7-9 Pieces (Bijarte)
Çawa ku ji bo zivistanan vexwarinên xwarinê dixwin? 1. Pûçek avêtin, teyrê vebirin. Di her yek ji wan de, pocketek dirêjkirî bikişîne, çend kêlîkên sîtometr ji ji aliyan vekin. 2. Pêkûpêk ji bo 30-40 deqîqeyan di avê rûniştin. Dema ku hêlên paqijkirî têne kirin, wan li ser çepê bikin û bi qasî barkirina xwe vebikin, da ku ev gazê mûçek zêde ye. Wan di binê şilkirina şikilandinê de derkeve. 3. Dema ku hêlanên çilikan ji devê xweşik û şîn bistînin, amade bikin. Pîranê, li kubên piçûk dûr bikin û heta ku di zeviyê zêrîn de zêrîn zêrîn bikişînin. Gûrên kor û gazê parsleyê vekin,, di nav panê de rûnê germ û darikê veşartin. Cûrên kevir, gûç û piyan. Wan parsley, xwê û dîsa rekilandî bişînin. Bila ew bêdeng bike. 4. Avêtina pelên pelên xwarinê an jî hişk veşartin. 5. Cenazeyên balkêş ên di kincê de derxistin, pişk derxistin lûkulê paqij bikin. Bankên materyal an gûzê (bi şûna lidarxistinê) û sê rojan li cîhê şîn in. 6. Piştî sê rojan, xwînê xweya bi rûnê şevê, da ku divê divê pêşî veşartin û paşê şîn. Heya heya rûnê hilberê gewrê pêwîst e ku hebûna danseriya biyalpantanê girêdayî ye, da ku "bi çavê". Pêdivî ye ku nefta sêyemîn ji 1.5 cm. 7. Pevçûnek bi bi lidarxistin (nehêlin) û ew e! Pûçikên balkêş tên amadekirin! Bon appetit!
Serving: 10