- Pork - 300 Gram
- Bow - 2 pieces
- Tomato - 1 Piece
- Pork fat net - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Rûnê Vegetable - 80 Grams (ji bo marinade)
- cognac - 20 gram (ji bo marinade)
- Lemon - 1/3 Pieces
- Spicy seasonings - - Ji bo bîhnxweş (ji bo marinade)
Hemû materyalên hewce amade bikin. Me sisiyan bi semiringên ji bo marinade veşartin. Piştre pişkek avêtin nav firotineke kûr û şertên xweşikên xwezayî yên xweş bike. Piştre cognac to bowl. Petrolê. Bendek biçûk. Hişyariya jovê ya derê. Em perçek xwarinê di kûlekê de xistin û bi destê xwe bi destê me veşartin. Piştre xwarinê ji bo 3-4 saetan diçin. Melek paqijên hûrsê kir. Gava ku xwarinê vexwarinê, em perçe li ser çepê. Em paqij dikir. Em di tîrêjê de rûniştin. Û ji bo gora 25 deqîqeyan li ser cilên bihêztir bixwînin. Done! :)
Serving: 1