- xwar - 2 1/4 Cup
- xwarinê - 1 1/4 Teaspoons
- hêja - 4 parçeyan
- şekir - 1 1/4 Cup
- şewata lemon - 1 glass
- Şirket-Sambuca-1/4 Glass
- rûnê olê - 1/2 cup
- ji apples - 3 cups
1. Pan di navenda rûnê de rûnê û rûnê germê 175 dûr bike. Paqijkirina kêlê û bi hêşî bi rûnê veşêre. Ji kulikan û ji kûçikan veşartin û kubên piçûk kêm bikin. 2. Di rûnê kulikê de rûnê û paqijê paqij bike. Di hêja 1 deqîqe de heya hêsir û şekir di qulikê mezin de, bi karanîna elektrîkê bikar bînin. Tewrê û sambuca zêde bikin, heta ku hêsantir. Biharê rûnê xwe bişînin, rûnê bi rûnê zeytûnê veguherîne. Hişyariya xwê applesên kûçik digotin. 3. Avê pişka avê ya amadekirî û paqijî bi spatula re paqij bike. Ji 55 heta 65 deqeyan ji cenê li ser zêrîn zêrîn, bixwe bike. Bila kepê li ser dijberê xweş bike. Bikaranîna piçûkek bi kar tînin, kenê ji çermê jê rake û li ser teyek mezin e. Kake dikare sê rojan pêş pêş amadekirin. Pêwîste ku bi kar tîne ji bo amade ne amadekariyek bi serbixwe veşêre. 4. Berî ku xizmetê dikin, şekirê bi şekirê paqijkirî veşartin, pêdivî ye û pisîkên kûçikê derxistin, eger bixwaze.
Serving: 12