- bermîlên berbiçav - 3 Art. spoons
- şekir - 6 st. spoons
- rûnê - 1 1/4 Cup
- ziravkirin an germ an lemonê (alternatîf) - 2 teaspoks
- salt - 1/4 teaspoks
- kûçik, perçe berbi - 6 Art. spoons
- çixarek, mezin-piçûk - 350 gram
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- kelek kemîn - 1 1/4 Cup
Preheat rûn ta 175 dûr. Rûnê bike. Di pêvajoya xwarinê de, berbi berbiçav. Şekir, rûn, zest (alternatîf), xwê û tevlîhevkirinê zêde bikin. Neftê û tevlîhevkirina komkujiya homogeneous. Avê di forma veguhestinê de ji bo firotinê ve bişînin. Bikaranîna avêtinê, li seranserê devê rûniştin, aliyên piçûk dûr kirin. Di navenda rûnê de heta heya zêrîn zêrîn, heta ku teng dibe, nêzîkî 20 deqîqe. Li ser çetek vekişîn û ji bo nêzîkî 1 saet de werin şikandin. Kemêşê çêbikin. Di çokek mezin de çixikê bişînin. Di sauçûkek piçûk de, kemikê bi avêtinê bistînin. Bikaranîna avê bikar bînin, germê germê bi kulîlka çîkal. Heta ku hêsan û dilovan. Vanilla add Bi çîkikek di navenda navdar a pêdivî de tevlihev bikin. Ji bo du saetan ji bo şevê an saet 1 saet bikin.
Serving: 10