- şîrê - 500 gram
- hêja - 5 dûr
- şekir - 300-350 gram
- kulikê - 1 st. çerm
- rûnê rûnê - 1 kulîlk (an jî kûçikek mêjû, margarîn)
- xwarina rûn - 2 st. spoons
- Vanillin - 1 parçek
1. Arê avêtin, şîn bide. Milk pir germ, 40-45-dersan çêbikin. 2. Di çarçoveya şîrê de şikilê şekir û xwarinê bikişînin. Bila ji bo 10-15 deqîqeyan bimînin û werin. 3. Avê bi şîrkek bi bi mîkroşê ve xistin. Di girseya kulikê de, germê mayî, vanillin. Ji nîvê rûnê xwe dihêle û xwarinê nîv-mîkrojek nixwe. Vê veşêrek yekgirtî, mix. Bila ew ji bo 15 deqîqeyan bête bisekinin. 4. Bi rûnê rûnê vexwarinê rûnî. Di kulika mezin de binivîse û germ dihêle (wek nimûne, li dijî tîrêjê). Writing up Done! Piştî vê yekê hûn dikarin pisîk bikin an jî kenek mezin bigirin - ew ê wekhev e.
Serving: 5-6