- birçêk an birçikê - 6 şewitandin
- potatoes - 3 parçeyan (navîn)
- kulot - 1 perçeyek (mezin)
- seranserî - 1 parçeyek (navîn)
- xwê, giyayî, kesk - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Cebbage Peking - 2-3 Stakanov
- Butter - 2 Hunerî. spoons
- petrolê - 2-3 Hunerê. spoons
Avêtê pişkek pêdivîve bike û bi avêtinê bistînin. Hûn dikarin bi tiliyên we hene, dikarin xwarin, chicken, paqij, vexwarin an jî tevlihev bikin. Li ser dahatûya ku hûn xwarinek an zûtirîn xwarinê bigirin. Hêzên paqij, peel, kubên piçûk kişandin û li avê dîsa dîsa avêtin ku ji ber starchê zêdetir. Cûrên şuştin, paqij kirin û qeşînên mezin ên mezin hene. Xwarinên bêtir bi xurt bikin. Giştî tevahiya girseyê bi panê bi tevlîheviya çem û mûçê ve bişînin, heta heya zêrîn zêrîn di nav germê navîn de derbas bibin. Di şewrê avê de xwarinên ku dişewitînin heta ku nîvê amadekariyê bixwin. Piştre kûçikên Pekinese, kûçik, spî û gûçikan bikişînin kûçik û germên keviran zêde bikin. Ji bo 5-7 deqîqeyên din bixwin. Şemek baş ya kêrhatî amade ye. Ew di nav pêlavên xwe de bistînin, bi zeytek, zêrîn û kesek hêşîn bi xweş bikin, û yekser malbata xwe re bistînin!
Serving: 4