Bananas fried

Pêveka agir li ser agir bişînin. Me li wê çûkê daniye û heta ku ew bi tevahî vekirî ye . Rêber

Pêveka agir li ser agir bişînin. Me li wê çûkê dan û heta ku ew bi temamî vegire. Şekir di nav rûnê de. Şekir li ser axaftina xwe zêde dibe. Pekêşê xemgîn û pêdivî ye, lewma em herdem tevlihev bikin. Gava ku şekir zûtir bûye, ava avê (!!) ava bike. Divê syrupê bişînin. Di vê demê de, bananên vekirî û jêbirin. Bananas di nav serxweşek avêtin. Bananas ji du aliyan vebirin. Wekî ku qirikek kevir tê xuya dike, ew bi cinnamon re veşartî û paşê sê 3 deqeyan ji bo agirek biçûk li syrupê stewêle. Piştre di cognacê de bicihînin û agir bikin. Hingê kanan kêşik dibin. Dabeş bi keçikê bi kelavên xwe veşartî û bi kulîlkên kotonê veşartin. Bon appetit!

Serving: 4