Barleyên Pearl bi kul û kincên Few di her malbatê de ne fêm nakin ku çi bi xwarinê an xwarinê an jî roja dûr vekişîne. Mom dixwaze zeytan, bavê xwarinê, bixwaze zarok pêdivî û şîrîn hewce ne, her çiqas, wê daxwazê bidin - ew ê bi tenê kîm û kondê dixwin. Û helwesta ji bo bermîlê mêlîkek mijarek taybetî ye. Her kes dizane ku barleyê pearl bi kar e, lê pir kêm kes bi dilxwazî dixwin, bi taybetî bi merivên ku di nav artêşê de xizmetê dikin. Û zarok ne li kêfxweşiyê, rengê nehêle ya pearl-êle nefret dikin. Lê ev hemî tiştî girêdayî ye ku ew çawa çawa dixwin. Bê guman, hûn dikarin bi avê avêtin avê, destûr bikin ku ew bixwe û heta ku amade ne, hanê bi tenê amade bikin, çawa ku artêş û kargergarten xwarin dike. Em pêşniyaz dikin ku prensîbê amadekirina vê hilberê vê karbidestê, û helwesta wê biguherînin, bi amadekariyên pearl û bi pisîkên pisîk li gor dermanê jêrîn amade bikin. Baweriya min, hezkirên we yên ku hûn nebaweriya mozal hez nakin, hestiya bîhnfirehiya xwe ji hêserê xweş dike û şikandina wê nîşan bide. Û, hewldana hewceyê, hewceyê ku ji bo pirtûkxaneya we li kûçikê malê li berhemên xwe û paqijan ji bo barleyê pearl çêbikin. Di heman rengê de, hûn dikarin ji tîrêjên ji berhemên din - berhem, buckwheat, ozaleyê amade bikin.
Kişandin:- Groats pearl barley 1 tbsp.
- Şaredariyê 200 g
- Onion 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo barbarên pearl amade bike, hûn hewceyê 1-2 bûrên mûçeyan, karsaz û şampan.
- Step 2 Destûra avê di bin avê zûçik bikujin, di saucepan de danîne û 2.5 çermên sar ên avê digotin, lêçikek nermê digotin. Dema ku avê belav dibe.
- Dema 3 Zêrên şewitandin û mezin dibin.
- Step 4 Vegetables paqij kirin, gravê li ser germek mezin, û paqijên paqij bikin.
- Step 5 Preheat pan panrikê, 1 çermê zêde bike. l. Rûnê rûnê rûnê û kelefên ku heta ku zelal e.
- Pêvek 6 Pêkşeyên avêtî di platekê de paqij bikin û pişk û gûrên li ser heman tîrêjê dihêle, lêbigere 1-2 têr. l. petrolê.
- Step 7 Bi kûrrên zermî veşartî û pişk veşartin nav porrûyê.
- Step 8 Bihêle baş, girek nêzîk bikin û bila 5-10 deqîqeyan ji bo bikişînin. Serê pearl gruel hot.