- qirêj - 2 1/4 Cup
- şekir - 2 teaspoks
- meydana erdê - 1/4 teaspoks
- kevirên mêşê - 1 1/4 Pieces
- Ji bo tijî: Fermandariya kemer Philadelphia - 720 Grams
- şekir - 1 kinc
- hêja - 3 parçeyan
- Pîrê şîrikê - 1/2 cup
- derxistina vanilla - 2 teaspon
- Ji bo şêrîn: şîrketek şîrk - 2/3 Cup
- tîrêjê - 3 çermê. spoons
1. Danê xwarinê amade bike. Pevçûnan di nav pêvajoya xwarinê de. Preheat rûn ta 175 dûr. Pirtûka bi rûnê li rûnê veşartî, bi pelikê an perçekirinê û kûçikê bi kûçikê re bişînin. Bi kulikan, şekir û cinnamon di kûçek navîn de tevlihev bikin. Mûzîka kişandin, mix. 2. Bi tevliheviyê li ser kincê borîn û bi heman awayî li hemberî erdê biparêzin. Heta ku ronahiya zêrîn zêrîn, nêzîkî 10 deqîqe bistînin. Bila li hemberî berevajî bêdeng bimînin. 3. Paqij bikin. Mixa kemî û şekir bi bi mîkrokek elektrîkê heta ku hêsantir bimîne, ji bo 1 deqîqe. Hin, yek di demekê de zêde bikin, paşê her hevpeymaniyê. 4. Ji derveyî koramel û vanailla şîrketê, ji bo nêzîkî 10 saetan dakêşin. Li ser rûnê şîn a tije xwar bike. Ji bo 38 deqîqeyan bistînin. bila li dijî kontrikê. 5. Pûçek amade bikin. Heta ku caramel şewitîne kemamel û 3 çermên kemikê hilweşînin. Stir, eger kûrahiyek gelekî xuya dike. 6. Kêmika kûçikê bi şewitandin. Di saetekê de ji 1 saet de baxşin. Kepê di çar stî de, paşî 6 pîtreyan bikin ku 24 cake.
Serving: 12