- Soy Sauce - 2 Teaspoons
- Şekir - 1/4 Teaspoons
- Kornstarch - 1 teaspoon
- Zeviyek reşê reşê reş - 1 gram (bîhnxweş)
- Garlic - 1 Piece
- Sorên Sor - 0.5 Pieces
- Vêgarîna Ustex - 1 st. çerm
- Nectarine - 1 Piece
- Beef - 500 gram
- Petrolê - 2 tomar. spoons
Di xwarinê de, soya sauce, şekir, starch, kovar û 1 teaspoon a petrolê tevlihev bikin. Xwarinê paqij bikin û baş baş bike. Ji bo rezberê 10 deqan li odeya odeyê an bi şevê odeyê vekin. Heta ku avê dest bi avê vekişîne û belav dibe. 1 rûnê rûnê rûnê rûnê û baş baş bike. Pêçikên pisîk di nav pêlava berbelavê de, paqijên panê li seranserê pişka rijandina pan. Roja 30 çolê, dor û nîv-ê din dinihêrin û birêvebirin, li ser tîrêjiya xwarinê girêdayî dike. Xwarinê bikişînin, kûçik û kûçikê di nav bendava zelal de hilweşîn. Bi germahiya navîn vekin û pişk û garonê sor bike. Ji bo 1 deqeyan ji kerema xwe bigirin. Piştre pişkên nîkotarine lê zêde bikin û destûrê dide ku ji bo derengî deqîqe 1 deqîqe. Veştê xwarinê bi riya panikê zêde bike, pisîk û kûçê zêde bike.
Serving: 4