Teriyaki Beef

Xwarinê binê avê, avêtî û rûnê şîn û dirêjkirina germê de xwarin.

• Beef - 500 gram
• Mîkrobek Bulgar - 1 parçek
• Vegetiyên birîn - 200 Grams (yek: kulîlk, pej, pods)
• Berê keleşên çînî yên Çînê - 2 Pieces (anîn, kûçik, germ, bamboo, etc.)
• Starch - 2 Art. spoons
• Garlic - 3 Teeth
• Teriyaki sauce - 150 milliliters (an soy sauce + 2-3 tsp şekir)

Rêber

Xwarinê avê diçin avê, darê û kûçikek piçûk û dirêj. Divê hûn perçe xwarinê. Piştre em amadekirin. Ji bo vê yekê, starchê bi kûlekî kûrahî veşartî bike û şiyayê teriyaki derxistin û xwarinê lûkulê zêde bikin. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Di nav xwarinê de xwarinê me em xwarin. Bi vî awayî xweş bikin û bila ji bo saetekê bê veşartin. Kişînên çînî yên çînî paqijkirî qirêj, mîktatorî Bulgarçî di nav pirtirên piçûk de jêbirin. Feylên zirarê dişewitin di pişkekê de. Piştre peya gavê bişkojka frying. Piştre di çarçoveya paqijê deynî. Roja xwarinê li ser germê bilind û her tim li her derê 3-5 deqîqeyan. Hingê em hemû xwarinê di panê de xistin, xwarina mayîn derxistin, sebên zêrîn, paqij bikin. Her tiştî ji bo çend deqîqan, hişyar bikin û xwarin amade ye! :) Bon appetit.

Serving: 2-3