Soup du Barry

Gulên kûçikê di saxşek mezin de bînin û 2 cm. Rêber

Ji gulên kûçikek di saxşek mezin de biparêze û 2 cm ji avê zêde bikin. Piştî 2-3 deqîqan paşê avêtin, li qasî sêyek kûçikê bişînin. Ji bo postpone Bêguman heta ku gavê nerm e, 3-4 deqîqeyên din jî bixwin, paşê ji germê vekin û bi mîkroşkerê veguhestin. Mixabin 3 çermên avê yên avê (avêtina 3), paşê wê bi qasî kûçikê re bişînin. Heta ku ew (çend sêl-ê) hûr dibe. Bi germê kêmtir bistînin, paşê kem û çêrek zêde bike. Dema dawîn baş baş. Di dawiyê de, kulîlkek zêde bike, ku berê berê hatibû rakirin. Bi bîhnfirehiya Mixabin Du Barry Soup amade ye.

Serving: 6