- gulanê - 1/2 cup
- şekirê - 1/4 Glass
- rûnê - 1 cup
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- rûnê - 1 cup
- Butter - 6 Huner. spoons
- gelatin - 2 teaspoks
- portera - 1/4 Cup
- ale - 1/4 cup
- Yogurt - 1 1/2 cup (2% fat content)
- şekirê şîn a tarî - 1/ê kulê
- Orange-намель-3 Pieces
Di pêvajoya xwarinê xwarinê berbelav, şekir û 1/2 çermê rûnê. Rûnê xwarin, stir. Heta ku tevlîhevkirinê bi xemgîniyê ye. Avê di nav rakêşê de bi rengek paqij bike. Bila ji bo 15 deqeyên şîn bibin. Avê dikare di nav meha 1 meha de bête veşartin û zindî bibe. Preheat rûn ta 175 dûr. Heta ku ji zêrîn zêrîn, ji 30 heta 35 deqîqeyan bistînin. Bila di 10 deqîqeyan de bêdeng bimînin, hingê kêlê ji mûçê vekin û destûrê bidin ku bi temamî xweş bike. Di kelek piçûk de, gelatin bi 2 tîpên sar ên sar re bike û ji bo 5 deqîqeyan bisekinin. Di sauçûkek piçûk de, germê vexwarinê vexwarin. Dema ku ev dest bi veguhastina dest pê dike, gelîtan zêde bike û heta ku bi temamî derxistin, dora 1 deqîqe. Di kûçek piçûk de, pişkek zêrîn, û pişkek avê veşêrin. Ji panê germê germê germê germ bikin. Dê li ser rûnê şîn a tijî tijî û di navendî de 2 saetan (an jî ji bo roja) ji bo sarfê veşêre. Pelê, hûrên spî û hestî bi germên veşartin, bi morgên mirinê veşartin. Pêlên germê li ser çepê bişînin.
Serving: 10