- Broth - 5 Stacks (vegetable)
- potatoes - 1 parçe
- îlan - 100 gram
- kabbage - 100 gram
- kevirê şîrîn - 1/2 Pieces
- beet - 1 parçek
- seranser - 100 gram
- cûrên - 1/2 Pieces
- Tomatoes - 2 Pieces
- leaf leaf - 1 piece
- Giyekî zikê reş -
Tomatoes dişewitîne, piştî ku ew paqij kirin û gelekî paqij kirin. Wan bi avê ve avêtin û heta ku li girseya homogeneous be. Gelek bi riya veguhestinê ye, piştî ku ew pisekên mashedê dîke bibin. Beet kevirên piçûk veşartî, di rûnê germ dikir. Pêdivî bi tomato paqij bike. Avêtin bi avê piçûk bixwin, û paşê heta amade bikin. Avêtî avêtin û bixwezên ku bi aubergines, qirêjî bişînin. Wê avêtina qulikê û kifşê şehîdê bistînin, paşê 15-20 deqîqeyan ji bo din bixwin. Di dawiyê de, beetroot, kûrrên bi hêmanên hêşîn, pirtir û pelê bay. Ji bo 5 deqîqeyan digirin. Dema ku xizmetê dikin, sevê pişk bi kem û gewrê ve.
Serving: 6