- Gundê, bi rûnê ji bo forma 2 - st. spoons
- blokek navîn, kişandin - 1 Piece
- daristanên daristanan ên daristan, mezin-qezenc - 900 gram
- şerabê spî - 1/4 Glass
- salt - 5.5 teaspoks
- Zeviyek zeviyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- 1 kincê pêrisê Gruyer bi xemgîn bû
- pencilê Parmesan - 1 glass
- potatoes, peeled û mugs - kûre 900 gram
- pelên tîmên kûçandî - 1 st. çerm
- şîr - 0,75 Cup
- kemek qasî - 0.5 cup
Preheat rûn ta 175 dûr. Bihêle xwarinê û paqij bikin. Kûçikê meltê di panek mezin de ser germê navîn. Ji ber nerm, heta 5 deqîqan, pişk, paqij, paqij bikin. Nîvê kincên din zêde bikin. Ta ku ew piçûk nerm bikin. Heta kulê rûniştin, hişk xistin, heta ku fungî wê nehêleya xwe bidin û bi piraniya şewitandina şîn, ji 8 heta 10 deqîqeyan. Şerabê paqij bikin, heta ku 3-5 deqîqeyan ji pêvajoya mîzê vexwarinê digire. Ji germê rake. Bi heyv û kewçêr salan. Piyalên di piçûkek piçûk de, parçekirin. Forma amadekirin bi dirûşmên potatîkê ve bikin. Ji nîvê tîmî û pişkek nan û gewrê veveve. 1/3 ya pîran û nîvê kêlîkê kişandin. Pêvajoya pêvajoyê bi materyalên mayî re dubare bikin, 2 çermên pîran diçin. Sûrên rûniştên rûniştin li ser perçeyên danê rûniştin. Di şikilê û kemikê de bi kulikê vekin û li ser serê xwe bidin. Danî dikare ji 1 rojan di nav sarfê de veguhestin. Bila rûniştina 30 deqîqe berî deynê odeya odeyê raweste. Pêvekê bi qulikê vekin û li nêzîkî 1 saetan jixwe bistînin. Pelê jê rake û bi pişk veşartin. Heya ku zêrîn zêrîn, 20 heta 30 deqîqan bike. Dersek li ser çêçê bişînin, bila 10 deqîqeyan berî berî xizmetê dike.
Serving: 10-12