- birçikê xwar - 0.5 lîreyan
- kevirên garlic - 2 jêderan
- bendek - 1 parçe
- starcha potato - 1 st. çerm
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- 150 gram
- Tîmato navîn - 4 parçeyan
- erdê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Milê sor yê sor - 1 Ji bo bîhnxweş
- Baskî darê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- qeyek ji hêla kesk - 1 parçe
Pîran û garlic paqij kirin û kubê têne avêtin, rûnê rûnê rûnê saucepan, bi avêtina xwe bigirin. Addion û garlic zêde bikin û heta ku berbi dravê derbas dibin 2 min. Li wir em şuştin, di çar parçeyan de, xwariyên tomar kirin, xwarinê xwarinê bixwin. Pêvek bi pişkek veşartin û sebên ku heta amade amade bike. Piştî wê, bila şewqê bi xemgîniyê vekişîne û bi xêrhatina siwarî. Starch di piçûkek kermî de germ kir û şewqê şewitandin. Pêkşînkî darê bişînin. Soup ji bo 2-3 deqîqeyan bixwin. Di dawiyê de, baxşin, bi xwê germ, germê germ bikin. Em sêlê li ser plênan bişînin û bi febên hêşî yên kesk reş bikin.
Serving: 4