- Rûnê gewê - 180 gram
- Butter - 100 gram
- Egg of chicken - 4 pieces
- Water - 250 Milliliters
- Şekir - 1 teaspoon
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Cezayê Cheese - 300 Grams
- Kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Garlic - 1 Tooth
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
- ~ 33%-120 Milliliters
- Masî spî - 300 gram
Yekem yekem e ku xwarinê bikişandin. Avê avê, rûn, rûn û şekir. Re-boil, paşê rûnê zêde bike û komkujiyê heta heya yekem tevlihev bikin. Em destûrê bidin ku ji bo 5-10 deqîqeyan bêdeng bimînin, piştî ku em di nav komên hêsan de (yek ji yek ji xwe re) bilezînin, berdewam dike. Em bi kulkêşiya çermê bi kaxizê û pisporê çermek vegotin veşartin. Di prensîbê de, tenê ji bo bedewiya hewceyê hewce ye, da ku hûn tenê bi spî digirin. Em di pan di rûnê de rûniştin, ji bo dora 40 deqîqeyan di 180 dersan de digotin. Di heman demê de, em bila bi tevlihevkirinê bikin. Ji hev veşartin û kûrek - pişkek curd, paşê du kesan tevlihev bikin. Sîlim, kewçêr, paqijên xwe yên bijartî û garlic vexwarinê zêde bike. Greansên kandî yên bi tevlihevkirinê zêde bikin. Em proforeoles amade dikin, topên xwe jêbirin û wan bi xwarinê tije bikin. Masê sor di nav sûkên piçûk de û bi gulê, wekî ku di wêneyê de nîşan dide. Em di roses de navenda profiteroles. Ew tenê bimîne ku bi bi qirêjiya parsleyê - û li ser sifrê rûne.
Serving: 4-5