- Spaghetti - 450 Grams
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- cilve garlic - 1 parçek
- kevirê sor ya sor - 1 parçek
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- lemon peel - 1 parçe
- lemon - 1 parçe
- nûçek nû - 1/2 cup
- Pêrzên Parmesan grated -
Avê avê bi saucepanê bigirin. Li gorî paqijan, germê kêm bikin û bi rêbazên li ser pakêtê bixwin. Avê ji paqijê vexwarinê, daketin 1/2 dîka mîzê. Bi peya zeytê zeyt, lûkul û mîlek an jî an jî germên sor yên sor. Cook, stirring, li germê kêm 3 heta 4 deqeyan. Spaghetti zêde bike û stir. Pêdivî ye ku zest, zêrîn, şîn û ji paqijê şewitandin. Sermê bi kûçê û giyayê, stir. Ji germê rake. Lîçik û mîkroşîn hilbijêre. Paşa di heman demê de di navbera 4 pîlan de, paqijî bi pîrî veşartin, bi rûnê zeytê zêrîn û zû xizmetê dike.
Serving: 4