- Bacon - 240 Grams
- seranser - 1/4 Cup
- garlic - 3 diranan
- Kelepên Portobello - 240 Gram
- spinach - 300 gram
- krîza kurt - 1/3 Glass
- salt - 1/4 teaspoks
- kewçêr - black 1/4 teaspon
- nutmeg - 1/8 teaspoks
- hêja - 6 parçeyan
- Parmesan cheese - 2 tomar. spoons
1. Bacon di kubê de bixwînin. Pêwî pêdivî bidin. Bi ziravên zêrîn û zêrîn bistînin. Bi temamî pêrsê Parmesan bixwînin. Di çarçoveya sêyemîn de rûnê de rûniştin û tiliya 230-ê deverî germ bikin. Di panêleke mezin de baconê heta ku qirêj. Bacon li ser pûçên kaxezê û birçîçek dorpêç bikin. 2. Di avêtina baconê de germê xwarin û lûksê di germê kêmtir de, tewra ku heta şil û laşê nefret ne, ji 2 heta 3 deqîqan. Addştê û agir zêde bikin. Heta ku celeb kûr, ne 3 deqîqe nerm in. 3. Paqij û mîkrok zêde bike. Heta ku paqij nerm e. 4. Serê kem, xwê, kemper, nutmeg û bi avêtinê bişînin. 5. Bi baconê vekişîn û paqijkirina agir ji agir veke. 6. Bi tevlîhevkirina pişkek mezin a tîrêj û di nav tevlîheviya 6 mezin de. Di her cûreyê de hêja de hêja û hilkişin ku heta proteînan zehmet e, û yolks wê hîn jî ji 7 heta 10 deqîqan hêj nefret dimîne. Bi salê zirav û giyayê bi lezê xwe re, paşê bi parmesan parmesan re paqij kirin û xizmetê dike.
Serving: 3