Bi paqijiya pisîk-kulîn pêve bike

1. Avê bi rûnê li navendiya navîn heta 220 dûr ve. Kûçikên di nav kulikê de kişandin: Rêber

1. Avê bi rûnê li navendiya navîn heta 220 dûr ve. Kûçikên ku di nîvê nîvê de, bisekinin, hilkişînin û paqijî li ser pirtûka paqijkirinê li ser kêşikê dakêşin. Ji bo 25-35 deqîqeyan bikişînin, an ku heta ku çêçek kulikê dişewitin nav, berxwedanê nabe. 2. 2 kopên kulikê çepê û ew bi kolek bişire. Herweha, hûn dikarin qulikê di pelê an jî pêvajoya xwarinê de bi damezirandina masê mashed. Di heman demê de, di saxçek mezin de avê li germê bilindtir avê avê. Dema ku avê hilweşîne, nêzîkî 1 çermê xwê, xwel û paqij bike. Heta ku nerm nerm bikin. Avê avê û pişê bişînin pan. 3. Di mîkroşek navendî de li seranserê navîn de rûnê mêjî. Rûn û parsek zêde bike. Ji bo 1 deqan bikişînin, piştre bi zûtir bi şikilî ve xistin. Bi tevliheviya navîn a tehlûkê bike, pêdivî bi zûtirîn, paşê gavê 5-6 deqîqe heta germbûna navîn-nav û germê kêm bike heta ku tevlîhevbûna bêdengiya kulikê. Cheese, kincek xwê û xwarinê kûçikê bişînin. Kûçê, heta ku pêjik xilas dike. Bi saxê vexwarinê vekin. 4. Pêça xwe bi pasa-kokkin sauce bi tevlihev bike. Lez bikin.

Serving: 8-10