- Eggs - 4 parçe
- Bulb - 1/2 Pieces
- Champignons - 6-8 parçeyan
- Kişandin - 2 tomar. spoons
- Butter - 10 Grams
- Hard cheese - 30 grams
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
Di pişkekê de li zeytê zeytê zeytê li ser germê kişandin. Addikên kinc û kişandin. Şevên zêrîn bi kûçikên ku heta zêrîn amadekirin, xwê û giyayê nebin bîhnxweş in. Kulikê bişînin. Stir, şeşek din amadekirin û ji germê vebikin. Whisk eggs with a little salt. Di pişkekê de, mûçik çalandî. Em bi tevlîheviya avê di nav panê da. Em ê heta ku hêsantir grips bêne rawestandin. Pêkêşiya paqijê bi kincê vekin û kemikê navîn de heta ku ew amade amade bike. Em omelette li ser platek amade kir, zêrîn li ser nîvê xwe, paqijî bi pîranê veşartin. Nîvê deryaya duyemîn omelette û xizmetê bikin. Bon appetit!
Serving: 2