- margarine - 200 Gram
- şekir - 1 kinc
- kulikê - 1 şewitandin
- Egg - 2 parçe
- şekirê şîn - 1 Huner. çerm
- soda xwarin - 1/2 teaspoks
- 3% vinegar - 1 teaspoon
- Rûnê gulanê - 300 gram
- apples - 5-6 parçe
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
Heke ku pişkek pişkek çêkirî ye, piştî ku xwarina kûk zêde tê çêkirin, şekir bi masîxînê re çêdibe, soda di sûkê û û hêk dûr kirin. Pêwîstvanan tevlihev têne hevpeyman kirin, û rûnê da ku ji bo pişkî û çermê plastîk ava bike (nêzîkî 300 gr.). Ew apela zêde tête, kubên piçûk an qulikên biçûk veşartin, bi temamî ji ber tov û skînên vekirî. Gelek di çarçoveya grele (pan) de ye, ku bi xwarinê veşartî û 20 deqîqeyan ji 200 salî ve girêdayî ye. Cîhanê apple pêdivî ye ku rengê zêrîn bibe. Dema ku amadekirin, wê bi wê bi tîrêjê şekir bike.
Serving: 10