Di hinek demjimaran de kûçikên hûrgilî yên lezgîn ên lezgîn ên bi lezgîn ve têne amadekirin. Hûn dikarin di sibehê de ew dikarin xwarinê û şevê baş ê bi şevê heye. Çuçikên kûçik ji ber xweya xwe, ji bin bandora saltê ve hatî serbest kirin. Li şûna tayek, kûçikên kûçikan dikarin di kulê xwarinê de bêne kirin. Garlic çêtir e ku ji bo ciwanek berê bikar bînin, ew e ku zûçik û bêtir zêrîn e. Bawer û mîkrobatê ku eger hewce ye.
Kişandin:- 400 kucumber
- 10 diranan diranan
- Fresh dill 20 g
- 0.5 tsp.
- Mixture of germ 1 g
- Step 1 Cucumber, dill, cilên garlic paqij, paqijkirina mîkroyan amade bikin.
- Step 2 kûçikên kişandin, di binavê de kişandin.
- Step 3 Dill rin, avê avêtin, avêtî paqij. Dill a kulberê bike.
- Gava 4 Nîşe, pisîkek mîkrofê paqij û lûkulê kûçikê, bi tevlîheviya giyayê. Stêr, veşartî û 4-5 saetan ji bo sarêjî.
- Step 5 Bi demjimêr, kûçik werin an hişk kirin.