- Butter - 7 Huner. spoons
- şekir - 1/2 cup
- Orange peel - 1/2 Teaspoon
- hêja - 1 parçe
- rûnê - 1 cup
- xwarinê - 1/2 çermê
- salt - 1/4 teaspoks
- Gelek: Dravkirina 450 grams
- ji cilên 450 gram
- şekir - 2 tomar. spoons
- Gundê Gund - 1/8 Teaspoon
- orange or lemon - 2 Pieces (juice)
1. Avê bikin. Kûçikek kûçik, şekir û germî di kulikê de bi mixer. Hûk û mîkroşek zelal e. Bihêle, rûnê paqij û xwê vexwarinê û heta ku hêsan xistin. Avê li ser pirtûka kaxezê an paqijî an jî polyethylene, veşartî û li cîhek serbixwe ji bo 10-20 deqîqeyan bike. 2. Pîvên di nîvê dirûnê de, hestî derxînin û li nîvê dora wan kêm bikin. Pêlê ji mulikê, kul û qeçikên piçûk biçin. Preheat rûn ta 175 dûr. Paqijê kûçê bişînin. Bi zêrîn, cinnamon û zêrîn an orange di nav kulikê de bermîlan. Bi zû ve hemî mûzîkan tevlihev bikin, carek an du caran, û di forma amadekirî de bicih bikin. 3. Armanek li ser paqijê xweşikî bifikirin û li ser bilindkirina tevlihevkirinê, avêtina nebat a nebat bike. Bi kişandina şîrk an kemikê bi tîrêjê, şekir bi şîrkêşî û kêlê 40 kîlometre bikişînin, heta ku bi zelal zêrîn zêrîn. 4. Cake li ser paqijek mezin bigire, da ku hûn li germê odeya odeyê bistînin, paqij bikin û bi kulikê kişandin.
Serving: 8