- Buckwheat - 2 Cups (Li vir û li kîjan li jêr çi tê wate ye)
- Stenbolê - 500 Gram
- Water - 3 Cup
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Petrolê - 2 tomar. spoons
- Carrot - 1 parçe
- Bow - 1 piece
- Mûgîr Bulgar Dried - 1 teaspoon
- Cilikê zêrîn - 1 teaspoon
- Silav - Ji bo bîhnxweş
- Germê rûnê rûnê bîhnxweş - Ji bo bîhnxweş
- Nutmeg - Ji bo bîhnxweş
Ji bo pişkek balkêş e ku di nav gelemperî de buckwheat e ku pir zelal û kevneşop e ku ew tiştek dijwar e ku ew berhemên amade bike. Her tiştê din dê bi alîyê civata xwezayî ya xwe çê bibin. Ji bo ku pisîkên bi germê re bachwheat bikin, pir hewce ye: 1. Divê hewce nebe ku hewceyên paqijî, şuştin û jêbirinê - tu dikarî, bêguman, xwarin û tevahî, lê ew pir dirêj e. Ji bo 15-20 deqîqeyan di avê sar de paqij û kişandin qelek bikin, paşê dîsa dîsa hilweşînin û rûnin. 2. Peel û çop: şewitandin - nîvikên nîv û gûrên germî (an li ser germ). 3. Li ser multivarkê veguherînin, moda "Baking" çalak bike. 4. Bi rûnê şevê şevê germê bikişîne û bi kulîlê pirrjimar û korikê derxistin. Çima herdu? Vegetables û xwarinê wek rûnê rûnê, û buckwheat-creamy. Herweha, germên şewitandina van petrolên cuda hene, da ku ew tiştek bişewitînin, û xwarin dê ji bo bîhnxweş û dilxweş be. 5. Em bi kulê germê û ji bo 15-20 deqîqeyan bistînin, paşê şir û gûr, lê herweha wekî mûzgara Bulgar û mizgîn. Bi tevahî vekêşin û ji bo pêwîstiya ku 5 pêwîst, çend deqîqeyan digerin. 6. Bi şûşek baqwheq bikî, stir, avê bike. Solim, pelê bayê barkirin. Em di moda "Buckwheat" de vedigerin û li benda-ji bo nêzîkî 45-50-minute de, an jî heta ku multivarker bixweberê xwe veguherîne. 7. Hin çend deqeyan beriya dawînkirina xwarinê, derxistin û pelê çepê bikişînin, spaxên xwe zêde bikin. Em xwarinê germ dike, paqijên kûçikên spermarkirî digerin. Pêwîstineke bêkêmasî baş e. Bon appetit!
Serving: 4-5