- hêkên mezin - 3 parçeyan (plus 1 protein)
- xwar - 3 1/4 Cup
- xwarinê - 1 st. çerm
- mûzîka xurtkirî - 10 tomar. spoons
- xwê - 1/3 Teaspoon
- şekir - 1 1/2 1/2
- jêdera vanilla - 1 st. çerm
- Li gor Marnier an orange-orange-1 st. çerm
- pejirandin anange - 1 st. çerm
- berî - 1 cup
1. Avê rûnê 175 dersan. Ji bo pirtûka pargîdanek bi kaxizê an pargîdanek an rîskek silicone. Kûçikê hêkek di kûlekê de ye. Berbî an berbiçavê. Di navgîniya navîn de an kulê pîvana mezin de, xwar û paqijê paqij bike. Heya ku dişewitîne, di kûçikek mezin de rûnê rûnê. Ji saxê veguhestin, germê bi şekir û saltê vekin. Ji hêla hêvên re veşartin, di demekê de yek hêsan lê zêde kir. Add vinilla extract, liqueur and orange peel. Bi zûtirîn pişk û zeviyê zeviyê zêde bike, tevlîhev. 2. Di rûnê de nîvê parçe bike. Ji bo her parçeyek avakirina amûreke nêzîkî 2 cm in height û 5 cm xeletî. Li ser çarçoveya amadek amade bike. Bikaranîna bi hêsankirina spî veşartî bikin ku paqij bikin. 30 kîlometre heta zêrîn zêrîn. Bila ku ji 30 deqîqeyan re li dijî şevê bişînin. 3. Her rebalangek di çarçoveya 1 cm de diçin. Biscotti bi pirtûka çepê li ser pirtûka xwe hilbijêre. Ji bo 11 deqîqeyan bikişînin, piştre bi hêza xwe veguherînin û 7 deqîqeyan heta ku çermên bîrkirî têne barkirin. Bila li dijî kontrikê. 4. Reqayê rûnê rûniştinê dubare bikin. Serê biscotti bi kasa kafir an çayê
Serving: 10