- xemgîniya pakî - 1/2 cup (ji bo filling :)
- juên lemon - 5.5 st. spoons
- şekir - 1/2 cup
- xwêk - 1 xwar
- kevir - 2 Art. spoons
- Germek mezin - 2 parçeyan
- masî - 1/4 cup
- xwar - 1/2 cup (Ji bo cookies :)
- xwarinê - 1/2 çermê
- salt - 1/8 teaspoks
- masî - 1/4 cup
- şekirê şîn - 1/3 Glass
- hêkek mezin - 1 parçek
- derxistina vanilla-1/2 / xwarinê
- chipsên kotonê - 140 gram
Çêbikin. Pêdivî ye ku pişkek paqijî, pişkiya lemon, şîn û starch di nav saucepan de germê navîn. Mirovên hêsan ên piçûktir, kişandin kişandin. Pêkêşî, heta ku çaxê girseyî germ dibe. Ji germê rake. Rûnê, stir. Girseyî bi germê paqijk xistin. Bi kulika plastîk vekin û di navenda 2 saetan de li sarfêkerê dakêşin. Çêbikin. Di rûnê de rûnê, rûnê paqij û salt. Li rûnê û şekir di mîkroşê de bi lezê navîn-bilind, bi du deqîqan vekin. Hûn û vanilla zêde bikin. Hêza kêmtir bikin û bi zûtirîn tevlîheviya xwar zêde bike. Pêdengên kotonê bişînin. Avê di du parçeyan de dabeşînin, her du bi rehê plastîk vekin û di navenda 30 deqîqeyan de sarrek bişînin. Preheat rûn ta 190 dûr. Li ser rûya zêrînek, yek perçe rûnê 6 mîlye dorîn. Bikaranîna kûçikek bikar bînin, derdora kolanan bikişînin û li ser çarçoveya çepê. Bi beşa duyemîn ya testê re dubare bikin. Ji bo 15 deqîqeyan di nav sarokê de bişînin. Heta ku çemên kûçikên kûçikan ji 8 heta 10 deqîqeyan re zêrîn e. Bila bi temamî xweş bikin. Pêwîstek bi kûçikek kevir bi bi tepêk derxistin. Li ser dora daristanê derxistin û bi nîvê pîvanê dorpêç bikin. Berî xizmetê, kûçikên ku bi şekirê paqijkirî sprinkle.
Serving: 36