- xwarinê - 650 gram
- pîranê xurtkirî - 1/2 cup
- çiyayên kesk - 4 jêderan
- nan xwar - 1/4 Cup
- xwarin - 1/4 cup
- cilve garlic - 1 parçek
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Buns for hamburgers - 4 pieces
Heqê grîçeyê bi germahiya bilind. Di kûçek piçûk, bi karanîna karanînê, bi hêrsî bi xwarinê reşikî, bi şîrîn, şewitîn, xwarin û şêrîn. Bi heyv û kewçêr salan. Forma çar kelepên 2.5 cm mîlyon. Pêçikan li ser bîr, heta 1 deqîqe li her aliyekî hûrsek germ û germ bikin. Biçin 5-10 deqîqan li ser her alî. Pawên li ser kûçikên buns derxînin û nîvê çolên mayî diaşînin.
Serving: 4