- Zucchini piçûk - 2 parçeyan
- Germê germ - 60 Grams
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Bulbs - 2 parçeyan
- Garlic - 3 Teeth
- Tomatoes - 500 gram
- Kurtik - 3 st. spoons
- Groats millet - 2 Art. spoons
- Green chopped - 3-4 st. spoons
- Cheese hard grated - 1 st. çerm
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Pêwîstiya yekem ku hûn hewce ne, ew teyrên peşandî ye. Ji bo vê yekê, emê wan bi ava avê vebikin - û hemî, peel dikare tevgerê hêsanek jê re jê bibin. Di panê de xemgîniyek germê piçûktir, di nav wan de baconê li Dewleta Dewletê kişand. Pêkşengî paşê têne avêtin, û germê mayîn di panêlek bêdeng bimînin. Piştre di rûnê rûnê çermê şewitandin û şewitandin. Heta nehêjin, lê jixwe-ji ber ku çiqas pir têde ye, û agir divê navend be. Piştî 5-7 demjimêr piştî pişk û garlic ve têne avakirin, ji bo tîmên kêlik û teyrên kûçikên kurtkirî yên nû hene. Ji bilî 10-15 deqîqeyên din ên germê kêmtir - bila sauşê naxwazin, ew hêdî hêdî hûr bibin. Dadgeh têne dirêj kirin du parçeyan de, bi tevahî vexwarin û çep. Di kûçek piçûk de em meşik û kûçikên kûçik dixin. Li wir celebên cenaz û pîçek duçikên zêde hene. Hemî homogeneity. Çu ku em ê xwarinê xwarinê dişewitîne. Ji bo sauce em em zîkrini, li ser zucchini - kûçek din. Em di xwarinê de xwarinê, rûnê 190 dersan, û ji bo 25-30 deqîqeyan heta ku pijandî. Li Romê amadekirin!
Serving: 3-4