- Cebbage - 500 gram
- Leek - 2 parçe
- Hûn - 1 Piece
- Carrot - 2 parçeyan
- Celery stems - 2 parçe
- Garlic - 2 Teeth
- Potatoes - 2 parçeyan
- Bouillon - 1,5 lître (hûn dikarin birçîbûnê bistînin - ji bo bîhnxweşiya xwe, an avê bi avê bîr bikin.)
- Bay leaf - 2 parçe
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
- Kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Germê xwarin - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Petrolê - 2 tomar. spoons
Rice leeks û wan derxistin. Bikaranîna tenê parçeyên spî û kesk ên kesk Peel serion, paqij kirin. Kin, peel, çepê bişewitînin. Divê cilê şaş û kurtkirî be. Avêtin lûkulê û paqij bike. Hêzên paqij, peş, kuban bişewitînin. Di panê de, germê rûnê germê. Di nav 5 deqîqeyan de bi kûr, pişk û peleryan bixwin. 2 deqîqeyan ji bo lincolnê vekin û ji kerema xwe zêde bikin. Veguhên vekirî veguhestin li saucepan. Bermav, potatoes, bay. Wê avêtin. Bi cebbageê pelên herî bilind bistînin, pir kêm dibe. Cebbage to a pot of soup. Xwê, giyayê bistînin. Heta ku cabbage cabbage nerm nebe - nîvro 15 demjimêr. Şemek amade ye. Dema ku xizmetê digel, bi kulîlkên sprinkle. Hûn dikarin kulikê li ser planê zêde bikin. Bon appetit!
Serving: 4