- şekir - 200 Grams
- margarine - 200 Gram
- hêja - 2 parçeyan
- honey - 2 tomar. spoons
- soda - 20 Grams
- Citric Acid - 2 Gram
- rûn - 600 gram
- Chocolate - 25 Grams
- masî - 120 grams (kem)
- şekir - 100 grams (kem)
- şîrê xwarin - 60 Grams (kem)
- Avê - 40 Grams (kem)
- Gûçikên germî - 200 Grams (kem)
Hemê Elena dê bi xweş bibin ku ji vê kemê kêfxweş bike. Preparation: Li peya şekir, margarine, hêk û honey hilbijêre. Girseyê germ dikirin, bi berdewamî bi çilê dar xistin, da ku ne ku bişewitînin. Soda, citric acid add and well mix. Di rûnê û xwarinê de xwarin. Bila rûnê ku di 20 deqîqeyan de bimîne. Preheat rûnê heta 270-280 dersan. Avê di 7-8 parçeyan de dabeşin û ji kûçikek piçikek ji her parçê vekişînin. Kûçê di ta rûnê xwe de heta ku zelal bike. Ji bo çêkirina kemerê, di şucepan de şîrîn, şîn û şekir kişandin. Bi tevlihevkirina paqijê bike. Bi kûçikê vekin û tevlihev, û paşê bi kûçikên dilşandî. Bi kûçikên kemikê hev bikin, wan bixweber bikin. Bi topa kûçikê ji çermê kûçikan bimîne, û bi çîkokî veşêre.
Serving: 8