- rûnê 2 Cup
- germ - 2 teaspoks
- cinnamon - 1 teaspoon
- soda - 2 teaspoks
- xwêk - 1/2 kişandin (şekir bi şikilê)
- Mûçik tûşî - 3/4 Cup
- Bihar - 1/4 Glass
- şekir - 1/2 cup
- şekirê zêrîn - 1/2 cup
- hêk - 1 parçek
- Trek black - 1/4 Glass
- şekir - 1 1/3 Cup (kişandin)
- cinnamon - 1 teaspoon (tije)
- Ginger - 1/4 Teaspoons (dagirtin)
- kevir - 1/4 Teaspoons (dagirtin)
- Mûzîka bîhnxweş - 1/4 Teaspok (tije)
- Nutmeg Ground - 1/8 Teaspoon (kişandin)
- salt - 1/2 Teaspoon (tije)
- Pumpkin pure - 450 grams (dagirtin)
- 720 grams (kişandin)
- jêdera vanilla - 1 st. spoon (dagirtin)
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 st. spoon (dagirtin)
- hêsîrên odeya odeyê - 5 perçeyan (tije)
- şîrînek kem - 1 cup (dagirtinê)
1. Di kelek mezin de, rûn, germ, cinnamon, soda û saltê veşêre. Di kulikê mezin de, bi mîkroşek bi mûçikê xistin. Piştre herdu cûreyên şekir û çermê zêde bikin. Hûk û kulikan, tevlîhev bikin. Nîvê xwarina zêrîn û kulikê zêde bike. Avê rûniştin û heta ku hêsantir bimîne. Ji 30 deqîqeyan vekin û sar bikin. Preheat rûn di 190 deryayê de û paqijê pirtûkê parçekirin. Forma piçûkên ji xwînê, piçûk 1 cm in. Her ball di nav şekirê de bike û li ser çarçoveya amadekariyê, nêzîkî 3 cm apart. Ji bo 10 deqîqeyan, heta ku zêrîn zêrîn. Bila bi temamî xweş bikin. 2. Wê germê ta rûnê 160 dûr. Çermê bi muffin veşartin bi kûçikê û kaxên kûçik di nav mîzan de veşartin. Ji 10 deqîqeyan ji hev re bake, piştre rêve bikin. 3. Paqij bikin. Di kelek piçûk de, şekir, hemî spî û salt. Di kelekek mezin de, qulikê kemikê qirikê. Der barê 1/3 ya şekirê şekir û tevlîhev bikin. Bi 2/3 şîrkera re vebigere, di du herduyan de digotin. Pumpkin pure, vanilla û lemonê de, beat. 3 hûr û çilê zêde bikin, paşê bêdeng bike. 2. Bi tîrêjê vekin. Pêvek 2 çermên ku li ser her cake di formê de tije bikin. Di 160 dûr de ji bo 35-40 deqîqeyan veşêrin. Kûçikên kelê li odeya odeyê, hingê ji 3-4 saetan berî xizmetê ji mirinê û şîn bikişînin. Li wê derê bikin.
Serving: 12