- rûnê 2 Cup
- şekir - 5.5 çermî (2.5 ji bo rûn, 3 ji bo kem)
- hêja - 15 perçe (10 ji bo rûnê, 5 ji bo kem)
- Kocoa - 10 Art. spoons (7 for cream, 3 for dough)
- cognac - 1 glass
- Butter - 600 gram
- şîr - 6 tomar. spoons
- kêr-2.5 kul
- çolok - 150 gram
- pakêtek şirketa vanilla - 1 parçek
Em paw an pencilê şewitandin û di nav şekirê de şewitandina hûksê de heta ku çermê pêdivî ye. Piştre xwarinên ji agir vekin û heta ku girek tije tije tije bêdeng bimînin. Di encamkirina encam de, bi zûtirî arê û kocê zêde bike. Em bi tevlihevkirina çermê, bi rûnê, rûnê û rûnê belav kirin. Di nav rûnê navîn de germê navîn. Ji bo coco, şîr, ermen, bi kocaşek kokolê tevlihev bikin. Em bi tevlihevkirina agir da, û berdewam bike. Dema ku girseya gewrê dike, û şekir bi temam dike, em bixwe. Tîşt û şekir li erdê ye û germê germê-komkujiya giran. Di şevê herî dawîn de şekir van şîn vanilla. Em ji kelepên ji hestiyan berdan û wan bi cognac bi şekir re tije bikin. Kişandina çîrek vekin û bila bikişînin. Dema ku bingehê amadek amade ye, em diçin û ew di nîvê de kêm bike. Ji aliyekî me em ji kulikê vekişînin û bi awayekî sêyemîn ên hejmarê amadekar amade kir. Mixabin ku bi nîvê zêrên dorpêçkirina encam, wê di nîvê parçe bike û di hundurê kêlek vala vekin. Li beşa duyem ya bingeha nîvê dermanê kemî, pîr û kemikê veşêre. Di nîvê duyemîn çepê kenê de kenê bişînin. Em bi çilê 2 çermê şuştin. l. şîrê û tevahiya kemê bi vê tevlîhevê bike, bi gelek pîran bi xweş bikin û ji bo çend çend saetan ji bo rezelê bişînin. Bon appetit!
Serving: 3-4