- spinach - 450 grams
- xwarinê - 3 st. spoons
- rûnê zeytê zeyne - 2 teaspon
- Zêrên Zêr - 1 Piece
- garlic - 2 diranan
- thyme - 1 st. çerm
- rosemary - 1 teaspoon
- sorên sor yên sor - 1/4 teaspoks
- quinoa - 2 cups (paqijkirin)
- cenazeyê pirtir - 1 cup (kêm-fat)
- giyayê berbê reşê reş - 1/4 Teaspoon
- hêja - 2 parçeyan
Preheat rûn ta 170 dûr. Bi kincê an rûnê rûnê zeytikê dakêşî an paqijî ya ceramîk. Bi xwarinê veşartin, dûr bikin. Tûleke mezin a berî û avê bigire, dabeşkirin. Di pişkek navîn de avê avê bişîne. Pûçek zêde bike, rengê rengek keskek zêrîn, nêzîkî 10 saetan. Bi kelekek bi ice re bişînin. Dema ku pîrê paqij kir, avê avêtin û paqij bike. Veguherînin. Di rûnê de rûnê zeytê zeyne. Pişk, garlic, thyme, rosemary û sorê sor. Heya derengî, di nav 8 deqîqeyan de hişyar bikin. Ji germê vekin, li kulikê bişînin. Spinach, quinoa, cottage pirtir, mîpper, hest û tevlîhevkirinê, mix. Tevlîhevkirina nav xwarinê amadek xwar. Ji ber keviran bikişînin, ji 60 heta 70 deqîqeyan. Ceserole bistînin û germê germ an odeya xizmetê bikin.
Serving: 8