- kulîlk - 1 parçek
- Paşa - 400 Gram
- xwarina xwarin - 200 gram
- Tîmotêk - 150 gram
- seranserî - 1 parçek
- Parmesan - 100 grams (grated)
- Butter - 150 gram
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Egg - 2 parçe
- şîrk - 4 tomar. spoons
Pîvana di nav 50 gî çêkçûk de tê qirkirin û tûşî. Hingê ew di nav xwe de tije ye û her tişt heta ku zêrîn çêbûye. Piştre perçeyek zêrîn, kûçik, giyayê, û paşê şev ji bo 20 deqîqeyan ji bo danê veşartî ye. Cebbage di nav deveran de tête çêkirin, bi dewleta nîv-amadekariyê vekirî, li ser dravê vekirî, û paşê di rûnê (80 g) de rûnişte. Paşê xweş bike, avê vexwarinê, tevliheviya tomokê tomar bike, kîjan bîranîn, 50 gramên pîran û stêrkek baş. Xwarinên germî yên germ û germ bibin. Bi xwarinên pişk veşartin û di wê de berê berê xwarinê, kul û paqijî xwar kir. Her tişt divê li ser keviran pêk bikin. Hilberên bi tevlîheviya şîrê û hêk, bi peya mayî mayîn û li nêzîkî 20 deqîqî di rûn di nav germê navîn de bikişînin.
Serving: 8