Fresh "cheese" pir xweşik bû, lê ew ji bo demek dirêj, demokrên şîn in. Cottage Cheese di nav rûnê 2-3 demjimêr da ku rûnê rûn. Piştre, ew di qirêjên mîkrok danî û bi rûnê re rûnişt. Ji bo vê teknolojiyê, şehreziya pîrese ji bo demeke dirêj ve tê tomarkirin.
Hûn dikarin çawa li ser malê syrnik baş amade bikin ku her kesê xweş bikin. Hûn ê hewceyê hewceyê cenazeyê 250 gram, 1 şîrk, nîvê kulê (an jî semolina) û çalek şekir. Wê paqij û zêrînek pêrîn bistînin, da ku di dema "danê" de bêtir xwarin zêde bike. Heke hûn dixwazin dixwazin syrniki zêdetir, tenê 2 caran hêja zêde bikin.
Ji bo ku syrnîkî tezmînata xweşik û avê, çêkirina kemerê bi pisîk an gavê vekin. Di encama berbi encam de, 2 çermên şekir û tevlîhev zêde bike. Di kûçek cûda de, bi hêsek (an jî blender) bi hûkê veşartî û paşê li kemerê bikişîne. Heke hûn rûnê zêde bike, paşê wê pêşî şaş bike. Ya ku hûn ê rûnê bi komkujiya dawî be, lê "hêzdar" dê syrniki bextor be.
Ji bîr nekin ku kûçikek piçûk (li ser tîrêjê) ji bo syrniki-xweşikek taybet be dayîn. Ji pêdivî ye ku syrnikov bi panê bikişîne, dê alîkariyek rûnê rûnê rûnê, rûnê "danê" re zêde kir.
Ji komkujiya dawî, forma "kaxên xanî" biçûk. Bi panek bi kûçikê xweş bikî (dikare hemî û kemer herdu) ji du aliyên li ser germ kêmtir dibe. Cîhanê kêşê dilxweş bûye!
Bi gelemperî, jam, kulikê, şîrîn şewitandin, şuştek şîrînek ji bo xwarinê têne pêşkêş kirin. Ji bo pisporên taybetî yên "drav", nexweşî, şewitandin, jam an jî kulikê qewimandin.
Ji bo amadebûna syrnikovê "savory" syrnikov dikare çend vanillin, risîn an pişkek dikare zêde bike. Berî beriya girseyî digirin pêşîn şuştin û rûniştin. Cottage Cheese çêtir e ku bi walnut û hazelnavên hev re hev re. Ew ne pêşniyar kirin ku ji bo mantûkan zêde bike, dikare dikare syrniki xweşik bike.
Hûn dizanin ku celebên kêşan ên kêfxweş in ku hûn neçar bibin? Keskan, germî û saltê li kemerê pêris bike. Hûn ê snackê neyê.
Cheesemakers ankêşkek pirrjimar in, ku tehlîzê tenê bi tenê bi xemgîniya mestir be. Li ser mirinên zêrîn, zêrîn qirêj, kûrên şêrîn an jî kana û kevirên kevnê dê mêvan û malbatê bi dilxweşiyek nû vekin.
Em bi baldariya we re rênîşandanên gelek cinsî yên ji bo cenazeyên kêfxweş ên berbiçav digerin.
Cheesecakes with filling
Hûn ê hewceyê hewceyê hewceyê 250x, pîran, 2 teypên zêr, 5 tilpikên rûnê, nîvê çilê vanillonê, nîvê tîştê paqijê, paqij li ser çilê û şîrîn (bijartiya xwe) ji bo tevlîkirina 100g.
Hîva ku bi şekir û vanilla re vekin. Di pûçek cûda de, kemînek paqij, xwê, paqijkirina paqij. Bêkêşê hêja di nav komên mirinê de û xwarinê zêde bike. Di nav kincên bargiran de (wek nimûne, ji bo muffins), "danê" bikişînin. Di nav deqê de 40 kîlometre, heta ku çirikên kûçikan di nav rûnê pêşîn de (heta 180 ° C) pê ve bike.
Funny curd cakes
Hûn ê hewceyê hewceyê 400x, pîr, 1-2 çermên şekir, 4 çermên rûnê, 20g ji vanillîn, 50ml, cenazek 2 çargoşe, germê germ 200g, meha 100g.
Girêdan cognac bikin, 20 deqîqeyan bisekinin. Di kulikê de, kulikê, hêsan, vanillin, şekir, rûnê, raisîn. Em piçûk piçûk derxistin, em di rûnê de, û em ew bişînin panê germek germ.
Ji bo sauce em em dişewitînin kem û kemikê bixwe, tevli kêşên pêjikan amade bikin, û bi rûnê 20 deqîqeyan de rûnê bişînin.