Gelek kulikê bi fêk heger Heke kabîneya Peking nebû, ew divê were afirandin. Bi kêmanî ji bo salas - ev celebek bêhempa ye. Bi kîjan pargîdê Peking hûn nikarin tevlihev nakin: Ji xwarinê bi fêkiyê fêk - serketinê tim herdem piştrast e, da ku min kochanchik her salaz ji bo "salokên" hilda ne. Ez çi bikim ku ez di derbarê peking Peking de hez dikim? Ji ber vê yekê ew efikir û jiyanî ye. Li hemberî cûreyên zivistanên zivistanên spî yên zivistanî, li ku derê vekêş û pêdeng e, pekînkêş di salad de her tim her tim e. Gelek dilxweşiyê bi Peking cabbage fêçikên paqij e, û tecrûbeyek tirs nakin - kîjan fêk hene, û hûn dikarin tevlihev bikin. Ma em hewl bikin?
Kişandin:- Cabbage, Beijing 300 g
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Germê barkê reş reş
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Step 1 Ji bo vê saladê, kelepên jêrîn bistînin: cebbek Peking, apple, pîr, kewr, kûçik û bîhnfireh, xwê, giyayê, rûnê zeyt, lemonê ya lemon.
- Step 2 Pine pabbage kûçikên dirûşmkirî. Heke parçeyekî piçûk jî bi gelemperî gelemperî pir mezin e ku ji ber pelên kûçandî.
- Step 3 Carotên sê li ser germên korea bi dirêjî strawan.
- Step 4 karger û kozên Peking zû ve girêdayî û piçûk nerm. Stein û ji bo demên jêbir vekişin.
- Step 5 Fêwirîn ku divê zûtir amade amadekirin. Grush li ser kûreyek korea korek, lê bi lemonê lemonê veşartî, da ku ne ku tarî nebe. Min pişkek çînî hilda, lê hûn dikarin cûda bikar bînin.
- Step 6 Em jî jî apple rûbirû û bi lemonê lemon re bişîne.
- Step 7 Kiwi bi kêfên berevajî berbiçav derxistin.
- Step 8 Hemû materyalan ve girêdayî, me ji hêla lemon û kiwî ve ji hêla acîdê heye, da ku ew tenê bimîne ku neftê zeytê û zikê zûtir zêde bike. Ji bo hezkirina dilxweş û dilxweşiya dilxweşiyê, hûn dikarin kûçikek şekir ji ber ku bi petrolê veguhastin dikare zêde bike.