Dessertên klîtîk ên îngilîzî ya ji bo jina Brîtanya ya kevneşopî dît, so wê biryar da ku vê hêsan, lê dessertê xweş bike! Kemberê ji firotanê vekirî ye, bi şîrkêşê şîrîn, bi bilêvkirina korikê. Apo em ê bi karmendek hêsan dagirtin, û hingê em ê bêhnxweşiyeke baş çêbikin! Li Îngilîzî, herdu kîmê pir gelekî mezin e, hem ji bo taştê û ji bo nîvê sibehê snack! Ma hûn dixwazin tiştek nû bikin? Ev bijartek girîng e!
Kişandin:- Round-grain rice 120 g
- Milk 1000 ml
- 150g
- Apple 2 pcs.
- Salt 1 pinch
- Pinnamon pisek 1 tsp.
- 200 ml
- Step 1 Ji bo bîhnfirehiya xwe, hûn hewl, xwarin, şîr, şekir, kem, salt û cinnamon hewce ne.
- Step 2 bi sêlên xwe veşartin û perçeyên piçûk kêm bibin.
- Step 3 Dê şîrê xwe bişîne, şînek piçûktir (da ku şîrê wê neçarîne) û şekir (yek-sêyek an jî bîhnxweş - kesek jê hez dike). Rice zêde bikin, germkirina kêmîn û xwarin, bi carinan veguhestin, ji bo 30-40 deqeyan, an jî heta ku ta xwarin.
- Step 4 ji bo nerm û hûrdanê ji bo çend kêlîkan bistînin.
- Bêguman 5 şekir li ser germbûna bilind de, hilda piçûk.
- Dema 6 Gava ku şekir şewitîne û şewitî dibe, 100 kîlometre germê zêde bike û çend kêliyên bêtir heta ku caramel ava kirin.
- Step 7 kaxezan bişînin û heta ku ew bi karamelê ve girêdayî nexin.
- Step 8 Ji ber ku kemilî an tenderek an bi hev re çêdibe, berhemên kişandin di nav kemikê de qedandin. 100 mlê krona rûniştin. Heke kimkêş pir giran e, şîrkek piçûk bixwazin ku hewceyê hewceyê bigirin.
- Dema 9, li kincên apples, germ û apples li ser keviran bişînin. Li ser kemamon veşartin û şevê ji bo şevê veşêre. Serê sar. Di nav sarê de bimînin.