- Anaheim chili - 1 parçeyek (wekî wekî chili California)
- Seedên Tîrkirî - 60 Grams
- Garlic - 1 Tooth (grate)
- Germê black-black - 1/4 Teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Canola Oil - 120 Milliliters
- Sine vinegar - 30 mîlan (red)
- Coty pêrisek - 50 gram (hûn dikarin Parmesan bikar bînin)
- Stem of cilantro - 1 Piece
- Yogurt - 350 milliliters (kêm in fat)
- Cenazeyê - 50 parçeyên (veşartî, bi tails)
Ingredients. Derê di nîvê de bikujin. Li ser kûçikê çermê bikişînin (herdem herdem bi kar tînin). Pan di rûnê rûnê de rûnin û paşê giyê heta ku dora cûrên berbi xuya dike. Nêzîkî 8-10 deqîqeyan. Gava ku gewrê amade ne, wan di bin şikê de veşartin û bila ji bo 5-10 deqîqeyan di nav xwe de birçî bibin. Ev ê krîza gelekî nerm. Qirçek kûçik dûr bikişînin, stems Pîranê bikişînin. Hûn dikarin jî feta cheese an jî parmesan parsek bikar bînin. Bi kûçikek dilşikek bi kûçikê xweş bikî û bi zû re bi kişandê xweş bike. Di kulê ya mûzîkê de, kincê kincê, garlic, xwê, giyayê, mîvan, rezar û pîran bişînin. Gelek komkujiyek bi rûniştina masê mashed. Pêvek zêde bikin û tevlîhevkirina komkujî ya homogeneous. Bi tevlihevkirina bi kulîlkê bi kulikê vekin. Stir baş. Çiçek li kûçikê vekin. Cenazeyên qirêj. Em çi ye. Niha hûn dest bi hewl bikin. Ji bo her sê alî ji 3-4 deqeyan an ku heta ku çermê amadekar e, her pişk li ser şewitandin, bi gelemperî hemî li ser germê girêdayî ye. Bi keleşên zêrîn re çêtir bikin. Bon appetit.
Serving: 6