- rûnê 3 kîlan
- hûk - 3 parçe
- vodka an cognac - 30 gram
- honey - 0.5 cup
- şekir - 0.5 kîlan
- xwêk - 1 xwar
- hilkişîn an sesame - 2 st. spoons
- walnuts - 0,5 Glass (ji bo çêkirinê, eger hûn dixwazin)
Rûn li ser sifrê rûniştin. Çêbikin. 3 yolks, salt û vodka ketin xwarin. Bi destê xwe veşartin. Vê protein bişînin û careke din bikin. Avê kişandin pêvajoyek pir û demokrasiyê ye. Heke hûn niha hêrs in, hingê qeqilê rastîn dê kar nekin! Avê bejî be. Vê testê bidin ku hûn nîvê saet ji ber ku hûn dîsa dîsa bigirin daketin. Niha dema ku kelek piçûk veşartin. Dema ku ew amade ne, ew ji bo qeqîqe 15 deqîqe zûtir bikin - da ku ew bi wê re kar bikin hêsantir. Ji hev re dişikîne, û paşî her pîre curekî vermicî veşartin - avê di avê de tune tune, da ku hûn di nav 2-3 de zêde bikin. Li rûnê zêrîna zêrîn li daristana zêrîn ya pîrzayî di rûnê zêrîn de zirav. Li ser grillê da ku ji bo ku bêtir stêda fat. Li germê kêm, em ji şekir û honeyek karamel amadekirin. Bi tevahî komkujî tevlihev nekin! Hişkek bi pişkek li ser plateke mezin bigire, bi zûtirîn veşartin, da ku dengên mezin hene. Di hêja caramel de, em germên hilberê an jî sesame diçin, çiyayê tevlihev bike (dema ku her tiştî jî mimkin e). Bi kûçikên sprinkle. Em destên xwe bi avê sar re avêtin, dîsa carekê çak-chak bixwînin û bila ew bi temamî baş bibin. Îdî ewê xwarin dikare çalikên devê avêtin û li ser sifrê rûniştin!
Serving: 6