- cranberiyên nû - 3 kîlan
- şekir - 1 kinc
- deryar - 3 parçeyan
- lemon peel - 1 st. çerm
- Juice juice - 1 st. çerm
- juê nû ya nû - 1/2 cup
- kemîn - 1/4 cup
- Dîrokên hişk, bêhêzî (pênc 5 rojan) - 1/4 Cup
Li kulîlk û şekir di hevalê de tevlihev bikin, heta heya 8 deqîqeyan de heya ber berî ku ber berî ku berhemên bi berî vekirî heye, heya hewayê kêmtir kêmtir bixwin. Peel û hêsirên cubes. Pearên kevir ên kevir di bin kulikê de û tevliheviya lemonê û zêrîn bişînin. Zencîra orange, germî, figs bi cranberriesê zêde bikin. Bi agir bilind bikin. Stirring, dîsên ku dema tevlîhevkirinê veşartin dest pê bikin. Kûçik, kişandin, heta ku tevlihevkirina tîrêj û pişk vekêşin, nêzîkî 10 deqîqe. Di kulikê de bişînin. Bila ji bo 24 demjimêr ji bo sarincê de, sarincê çîçikê şîn bibin.
Serving: 8-10