Testek lemon e ku cejnek rastîn e ku bîhnfirehiya dilsoz e. Tenduristek citrusê kîtrokek bi mûlekî kincî ya yekgirtî ye ku yek ji dessertên gourmet xwarinê ye. Vê riya vê adaptasyona dê alîkarî bi xanî bi malê re bipeyivin û şaşiyek bi kêfxweşiyek rexneşopî hez dikir.
Kişandin:
- Juice of lemon and grains - 50 g
- Gelek citrus fruits (lemons)
- Milk - 30 g
- Eggs - 3 parçe.
- Lime Zest - 15 g
- Şevê şekir - 120 g
- Mûçek ya naveroka bilind - 160 g
- Biçûk, rengê xwarinê
Rêbazê amadekariyê:
- Juice lemon and oranges squeeze sozê ku hûn 100 gramên neftî nexwarin (rêjeya herî baş e: 1: 1). Piştre ziravê kûçikê bişînin
- Bi şîştê zê bikî (têkçûna kûçikê, ewê kurt bikin - ew divê ev be), û hêkên
- Şekirê paqijkirî û paqij bike
- Avahînek avê ava bikî: kulê li ser saxçê ya avê bişînin da ku ji binê kulikê avê ve avêtin. Mix-citrus egg 85-ê dersînor, bi berdewamî bi kêşkêşî re xistin - ew eynî germ dike
- Pêdivî ye ku divê bîhnfirehiya dogurt an kemek dilşikî bibîranîn be
- Mousse bi rêya xemgîniyê vekişandî, hilweşîna lime veşartî û ya mayîn ên hişyarî. Di kemerê de, heta rûnê kêlîkê kêlê û rûnê kûçik vekin û tevlihev bikin
- Mousse bi hişkek ji rojek fîlm û cîhê vekin
- Ji tevahiya lemonê vekin. Ev çêtirîn bi bi boller re çêbûye - ji bo fêkên taybetî bi fêk karûbarek taybetî ye. Lê hûn bi baldarî bi fêkî bi kulê vekin û kulpek bi dakêşek piçûk biçûk vekin
- Ji hêla ji lemonê vekin hilweşîne - li billets di panelê avê de avê lêxwarinê bistînin û ji bo avêtinê. Wê sê caran vê yekê, her cara bi avê bi nû ve nû veguherîne, lê bêyî nan
- Di stewan de, şekirê, ava avê (rêjeya ava û şekir 1: 1) û agir da. Dema ku şekir şewitîne, paqijên lemon derxistin û nîv saet ji bo dora saet - dorpêç kirin, wan bi karanîna xweş bikin. Formên lemon û şîn bibin. Preparên amadekariyê: Ji kûçik, rengê, piştî paşketina şîn bikişînin
- Dessert hilkişin: Kêmikên bi lemonên lemonî dagirtin, pelên kevir û şikên xweş bikin