- Kevê gêr - 10 Gram
- Ginger, cm - 7 parçeyan
- Oranges - 3 parçe
- Chicken - 1 parçe
- Soy sauce - 50 milliliters
- Garlic - 3 Teeth
- Sage - 10 Grams
1. Em paqij û lazilê paqij bikin, şewitandinên avê di sar de sar bikin û ew hişk bikin. Piştre li ser germek piçûk, em germê hûrgotin û pelên sage. Bûçikê garlic bikin. 2. Di kulikê de em embarên zêrîn ên derveyî dorpêç bikin, li vir spêçikên kûçik zêde bike û her tiştê tevlihev bikin. Piştre soy sauce û nûve bike. 3. Di avê sar de em em di mirîşkê veşêrin, em embar bikî û ew di çilê pîlîtylene de hişk bikin. Amarî amadekirin bi nav pakistana mirîşkê da, da ku bi heman awayî pakêtê pakê veşartin û dorpêç bikin. Em li sêfê di nav rezrê de ji mozê vekin. 4. Mîkroş ji mirinê veşartî û di nav kincê xwarinê de vekin. Di nav sî deqîqan an çil çilê de, germê 180 dûr e. Hingê pişta xwe li heman aliyekî veguhestin. 5. Avêtina mayîn mayîn, bi avêtina avê û agirê biçûk biçûk bixwin. Stirring, heta ku sauçek têr dibe kevê kevê bikî. 6. Meyek amade ye, xwerkek dilxweş e.
Serving: 4