- kefîr - 1,5 lître
- garlic - 1 tooth
- kulber - 1 parçe
- sor û zevê zêr - 1 pak
- xwarinên kelikan - 1 pak
- Gelek pelên kesk a kesk - 1 parçe
- li ser germek kevir, parsley, şewitandinên şîn - 1 parçek
- xwê, germê - 1 perçek (bîhnxweş)
Vegetables û kesk veşartin, kevirên sereke kêm dikin. Garlic paqij bikin. Sebên bi nav mirinên mezin bigirin. Veget û herbên di blenderê de hilweşînin û bi rewşek paqij bike. Bê gumanbarê dorpêç bikin, di masê mashedê de û bi kefir xistin. xwê, kemir, gavên şewitandin û yekser xizmetê bikin.
Serving: 8